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cantina valpolicella

15 luglio 2024
Economia
Nuove tecnologie contro le frodi online
L’Ai (Intelligenza artificiale) per sconfiggere le frodi internazionali nel mondo del vino e non solo.
di Valeria Zanetta
02 febbraio 2019
Food
Vino, Valpolicella alza il sipario sull’annata perfetta dell’Amarone
Giovani ed enoturismo. Sono le due carte per il futuro dell’Amarone, uno dei grandi rossi italiani vero e proprio simbolo dell’enologia made in Italy che fino al 4 febbraio al Palazzo della Gran Guardia a Verona viene celebrato in Anteprima Amarone. La kermesse nel corso della quale viene
di Giorgio dell'Orefice
08 aprile 2017
Food
Sarete al Vinitaly? Ecco tutti i vini che non dovete perdervi
Domenica 9 aprile inizia la 51° edizione del Vinitaly: visto il grande successo avuto lo scorso anno, ripropongo una nuova versione della mia passeggiata al Vinitaly, che, se seguita, permette al visitatore di vedere tutti i padiglioni, di assaggiare almeno un vino per regione ed almeno uno per
di Mauro Giacomo Bertolli
07 marzo 2017
Food
Aria nuova in Valpolicella tra disciplinari, Anteprime, calici e produzioni eco-sostenibili
Gli ultimi mesi sono stati di grande fermento in Valpolicella, a partire dalle modifiche al Disciplinare della DOC Valpolicella ripasso: a distanza di sei anni dalla nascita della Denominazione, l'assemblea straordinaria del 14 dicembre 2016 ha sancito il cambio del nome in Valpolicella Superiore
di Mauro Giacomo Bertolli

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