- 22 novembre 2021
California Bakery, piano di sviluppo per l’apertura di 80 locali in Italia
Una cinquantina di punti vendita saranno in franchising, i restanti di proprietà. L’obiettivo a regime è di raggiungere i 100 milioni di fatturato
- 24 marzo 2021
Pancake e creme «fai da te»: il mercato dei preparati per dolci sfiora i 40 milioni
Le vendite in Gdo sono aumentate a doppia cifra mettendo a segno un +19% sia a volume che a valore
- 11 marzo 2021
Il rilancio di California Bakery passa per 30 ristoranti e 30 locali in franchising
Il Gruppo Ten Food & Beverage di Gabriele Volpi e Gianpiero Fiorani punta alla creazione delle nuove attività di proprietà entro un anno. La società avrà un centinaio di locali in Italia
- 05 marzo 2021
California Bakery passa al gruppo Volpi che annuncia il rilancio del brand milanese
Il gruppo di ristorazione Ten Food & Beverage aveva già preso in affitto la catena di caffetteria-pasticceria lo scorso anno garantendo la continuità operativa dei 12 locali e la salvaguardia occupazionale di oltre 150 dipendenti
- 24 gennaio 2020
Goodbye cheesecake, chiude California Bakery
La sentenza di fallimento prima di Natale. L’insegna è attiva con otto punti vendita tutti in Lombardia e da lavoro a 150 persone
- 29 novembre 2017
Dentro Citylife Shopping District, il mall milanese firmato Zaha Hadid
Sette milioni di clienti attesi a regime al terzo anno dall’apertura, dagli 800 ai mille nuovi posti di lavoro, cento negozi in una superficie di 32mila metri quadri di superficie, che rappresenta il più grande centro commerciale in città presente oggi in Italia. Il Citylife Shopping District,
Progetto Citylife, lo Shopping District aprirà a fine novembre
Aprirà al pubblico il prossimo 30 novembre e sarà il più grande centro commerciale urbano d’Italia, con circa 32mila mq di superficie e cento esercizi in attività, rivolto a un bacino di utenza di 700mila persone. Il CityLife Shopping District è l’ultimo tassello del grande mosaico che compone il
- 20 novembre 2013
The food issue
Ogni volta che un amico va a New York mi rivolge sempre la stessa domanda: dove si mangia la migliore bistecca, hamburger, sushi della città; qual è il
- 14 dicembre 2010
A New York la caffetteria wi-fi diventa ufficio. E a Milano?
La musica è quella giusta, una melodia di sottofondo che spazia dallo stile country-folk, di Bob Dylan, Johnny Cash e Joni Mitchell, al jazz anni '30 di Bessie
- 27 settembre 2010
Piccoli chef, è iniziata la stagione dei pasticci
L'appuntamento più spettacolare è forse quello con la Cuina per nens (cucina per i bambini) di Eulalia Vargas, un minicorso da seguire – anche solo per un sabato, durante un weekend last minute con mamma e papà – nel cuore del mercato della Boqueria di Barcellona, a pochi metri dalle Ramblas. Il
- 04 giugno 2010
Chic-nic, nei parchi e nei giardini con il catering deluxe
C'è già chi lo chiama chic-nic (o pic-chic). È l'evoluzione raffinata ed ecosostenibile della scampagnata del fine settimana. Quella che prima era una soluzione comoda e low cost per passare una giornata all'aria aperta oggi è diventata un'occasione per fare nuove esperienze di gusto e di vacanza.
- 04 giugno 2010
Chic-nic: tutte le informazioni
LONDRACome arrivare: fermata metro Waterloo per entrambe le destinazioni. Brasserie Roux – Chic picnic (cestino con tutto il necessario, insalata mista di patate, sedane e cipolla con mostarda Pommery, rillette di maiale, tortina di funghi e porri, sandwich di pollo, camembert, fragole inglesi e