Beyond Meat
Trust project- 01 novembre 2024
World Vegan Day: entro il 2028 il mercato plant-based varrà 61,3 miliardi di dollari
Cresce in Italia e nel mondo il mercato dei prodotti vegani, conquistando non solo il settore alimentare, ma sempre più anche il fashion, la cosmetica e i beni di largo consumo in generale. Marchi come Stella McCartney, Moncler, Dolce&Gabbana che hanno rinunciato a pelle e pellicce o come Gucci,
- 04 ottobre 2024
Etichette alimenti, non si può vietare di utilizzare termini legati ai prodotti di origine animale per indicarne uno con proteine vegetali
Solo la denominazione legale garantisce la tutela del consumatore, che deve poter partire dal principio che un alimento designato in tale modo soddisfa le condizioni specificamente previste
Beyond Meat vince contro la Francia: da Corte Ue ok uso del termine “burger” per i prodotti senza carne
Beyond meat la spunta contro il Governo francese: i suoi prodotti di punta potranno continuare a chiamarsi Unconventional Burger, o Beyond Burger, anche se integralmente costituiti da proteine vegetali. Lo ha stabilito la Corte di Giustizia Ue, chiamata a pronunciarsi in una causa intentata
- 24 giugno 2024
Consumi green: dal cibo ai vestiti, trend in crescitaI consumatori chiedono e le aziende rispondono, sempre più e sempre meglio. Dal cibo alla moda, dalla mobilità alla cosmesi, all’edilizia, oggi sono sempre maggiori le opzioni per chi cerca di ridurre il proprio impatto sul Pianeta.
- 28 febbraio 2024
BTp Valore, raccolti 14,6 miliardi in tre giorni. Borse chiudono deboli, bitcoin oltre 61mila $
(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Chiusura incolore per le Borse europee, nella giornata in cui negli Usa ha deluso la revisione del Pil del quarto trimestre. Il dato è cresciuto del 3,2%, in lieve calo rispetto alle attese per il 3,3%. Gli investitori ora guardano ai numeri sull’inflazione del 29
- 03 novembre 2023
Beyond Meat, ricavi ancora in calo e licenziamenti: vera crisi per gli hambuger veg?
Fatturato più basso del previsto anche nel terzo trimestre conferma i segnali di difficoltà per l’industria della fake meat d’oltreoceano. Ma in Italia il business è ancora in crescita, in attesa dell’arrivo della nuova frontiera della carne sintetica (che il Governo vuole vietare)
- 12 maggio 2023
«Alternative proteins», il settore cresce e diventa un’opportunità di business
In Asia l’espansione si basa su consumatori abituati a mangiare e bere ogni giorno proteine di origine vegetale, entrate a far parte della tradizione
- 31 marzo 2023
Carne sintetica, dieci anni di storia, tra 20 un business da 450 miliardi $
Nata a Maastricht a un prezzo di 250mila euro per un etto e mezzo, supportata da Brin e Gates, ora è alla portata di tutti. Ma l’Italia si chiama fuori
- 06 dicembre 2022
Pepsi pianifica centinaia di licenziamenti negli Usa
La divisione aziendale che dovrebbe essere più colpita dai licenziamenti è quella delle bevande, dal momento che l’unità degli snack ha già ridotto la sua forza lavoro attraverso un programma di pensionamenti volontari
- 01 maggio 2022
Un centinaio di certificati colpiti dallo scivolone Netflix
La quasi totalità degli strumenti si muove sulla barriera fissata per proteggere il capitale
- 14 febbraio 2022
Dai Bastoncini Findus ai burger Granarolo e al «tonno» Nestlè: cresce il plant based
I big differenziano l’offerta e crescono le start up. In campo anche i big della ristorazione veloce come Burger King e McDonald’s
Carne finta e proteine alternative, il business è già nei supermercati
Le vendite di prodotti a base vegetale che vogliono sostituire quelli di fonte animale (e imitarne il gusto) in Italia valgono 458 milioni
- 04 novembre 2021
La fake meat alla brasiliana sbarca nei supermercati italiani
La «carne di origine vegetale» al 100% senza glutine e Ogm di Future Farm ha racccolto nel mondo finanziamenti per 78 milioni di euro
- 20 ottobre 2021
Proteine a base vegetale negli alimenti, primo sì della Ue alle «fake eggs»
Importante parere favorevole dell’Efsa all’uso della polvere proteica del fagiolo mungo verde richiesta dal colosso Usa Eat Just
- 20 giugno 2021
Le opportunità di investimento nell’alimentazione sostenibile
È un tema di lungo termine e l’Olanda è tra paesi più avanzati. Tra le aziende più interessanti ci sono Beyond Meat, Burcon NutraScience e Mission Produce
- 24 maggio 2021
Ristoranti, c’è chi va oltre le riaperture e lancia locali con formule innovative
Il settore esce da una fase di forte sofferenza, eppure in tutta Italia nascono nuovi format e iniziative sperimentali di qualità
- 15 marzo 2021
Burger King, dal 16 marzo nel nuovo menù panini e nugget a base vegetale
Nell’offerta due prodotti Plant Based di soia forniti dall’azienda olandese Vegetarian Butcher
- 19 febbraio 2021
La carne vegetale ora diventa piatto gourmet
Nuova linea dell'azienda umbra. Accordi con i big della grande distribuzione
- 12 novembre 2020
Un bivio da affrontare: «Purpose» aziendale oppure marchio di prodotto?
Il brand Italia è fortissimo in Asia, associato non solo ad innumerevoli percezioni positive ma anche ad affascinanti leggende imprenditoriali
- 23 ottobre 2020
L’hamburger vegano resiste al Parlamento Ue. Il mercato vale 4,6 miliardi
Non cambiano le regole: non c'è una indicazione per cambiare le disposizioni in vigore. Resta però sempre possibile ottenerne il divieto a livello nazionale