Ultime notizie

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  • 23 maggio 2018
    Il cibo del futuro sarà così

    Cultura

    Il cibo del futuro sarà così

    «L’identità culturale non esiste», sostiene il filosofo francese François Jullien, nel pamphlet omonimo (Einaudi); perché la questione dell’identità è «viziata all’origine. Suggerisco di affrontare la diversità delle culture in termini di scarto; invece dell’identità, in termini di risorsa o

  • 15 maggio 2018
    Pomodoro con superpoteri

    Cultura

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    Se vi è un settore su cui occorre indirizzare fondi e ricerche scientifiche nei prossimi anni, questo è la produzione di cibo. Di ciò si parlerà nella seconda edizione del Food & Science Festival che si terrà a Mantova dal 18 al 20 maggio. In Italia, e in parte anche in Europa, per la maggior parte

  • 04 settembre 2015
    «The Monsanto Years», il rock anti-Ogm di Neil Young graffia le multinazionali

    Cultura

    «The Monsanto Years», il rock anti-Ogm di Neil Young graffia le multinazionali

    Avete presente l'adagio secondo il quale la vecchiaia interviene a stemperare i giovanili furori? A prescindere da come la pensiate a riguardo, per Neil Young il discorso in questione non vale: a 69 anni suonati fa concerti e pubblica album con la stessa costanza di quanto era «24 and there's so

  • 13 maggio 2015
    Il Congresso Usa blocca Obama (per ora) sul Tpa

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    Clamorosa battuta d’arresto per gli accordi commerciali internazionali Ttp e Ttip: una violenta battaglia all’interno del partito democratico ha portato a un

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    Commenti e Idee

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    Clamorosa battuta d’arresto per gli accordi commerciali internazionali Ttp e Ttip: una violenta battaglia all’interno del partito democratico ha portato ieri a