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annalisa tedeschi

  • 08 dicembre 2017
    Da Torino a Ragusa, ecco dove comperare il panettone del 2017

    Food

    Da Torino a Ragusa, ecco dove comperare il panettone del 2017

    Il Codacons prevede un Natale decisamente roseo, con una spesa finalmente in crescita per la cena di Natale e per il comparto panettoni che cresce di un +1,7% e un prezzo medio di 19,90 euro, fino a un massimo di 195 euro a panettone. E proprio il dolce d'eccellenza del Natale meneghino sarà

  • 13 aprile 2017
    Vademecum per la scelta della colomba perfetta (compresa quella in vaso o col miele al tartufo)

    Food

    Vademecum per la scelta della colomba perfetta (compresa quella in vaso o col miele al tartufo)

    Scatta la caccia alla colomba pasquale. Come scegliere quella giusta? Qualche consiglio per stabilire solo ad occhio se una colomba è davvero eccellente come decanta chi ve la sta vendendo: l'alveolatura deve essere ben sviluppata ma tendenzialmente irregolare, i sentori di burro e arancio intensi,