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- 30 novembre 2020
I formaggi Dop valorizzano le produzioni di montagna (e i consumi crescono)
Per il Montasio vendite a +7,8%, la Fontina punta a differenziare il marchio, mentre Piave ed Asiago rivedono il disciplinare per legarsi maggiormente al territorio. Investimenti anche per Parmigiano e Grana Padano