Ultime notizie

alfonso iaccarino

  • 10 maggio 2016
    A Stupinigi il passato e il futuro dell'arte della cucina italiana

    Moda

    A Stupinigi il passato e il futuro dell'arte della cucina italiana

    La tavola e i piatti progettati da Gualtiero Marchesi in funzione dei cambiamenti introdotti dalla Nouvelle Cuisine. Lo scarico di una Ducati 916, oggetto feticcio per Salvatore Tassa, chef ma anche grande appassionato di motociclette. E poi Fulvio Pierangelini che interpreta le Quattro Stagioni di

  • 20 giugno 2012
    Un'estate all'insegna di hobby e corsi

    Norme e Tributi

    Un'estate all'insegna di hobby e corsi

    di Manuela Soressi Vacanze uguale disimpegno assoluto? Non per tutti. C'è una fascia di italiani che approfitta delle ferie estive per trasformare le ferie in

  • 14 aprile 2011
    Giallo in Costiera, al profumo di limone

    Viaggi

    Giallo in Costiera, al profumo di limone

    In Costiera i limoni sono ovunque: traboccano dai chioschi di agrumi lungo la SS 163 Amalfitana (la litoranea che collega Positano a Vietri), creano freschi pergolati intorno alle case, intrecciandosi con le fiammeggianti buganvillea , compaiono disegnati sulle ceramiche o nelle decorazioni delle

  • 05 gennaio 2011
    Dolce Napoli al gusto di babà

    Viaggi

    Dolce Napoli al gusto di babà

    Prendete o' babà. Un pan di Spagna gonfio, soffice, intriso di rum. Si può migliorare una ricetta tanto antica quanto mai fuori moda? Diciamo che c'è chi ci sta provando con impegno. Ecco allora le versioni al limoncello o con guarnizione di fragoline e cioccolato. E proprio nella sua terra natale,

  • 23 dicembre 2010
    Vincenzo Castaldo: «Io scelgo la frittura di paranza»

    Economia

    Vincenzo Castaldo: «Io scelgo la frittura di paranza»

    «Baccalá, broccoli napoletani, frittura di paranza, spaghetti con le vongole. E poi taralli, roccocò, struffoli, zeppole e panettoni». Sarà un Natale italiano

  • 17 dicembre 2009
    Buone tavole e bella vista: la Costiera è servita

    Viaggi

    Buone tavole e bella vista: la Costiera è servita

    Da Sorrento ad Amalfi è un piacevole susseguirsi di golosità da provare: dalla pizza di Minori, cotta nel forno a legna, ai gamberi rossi di Nerano. Per questo abbiamo scelto, quindi assaggiato, i posti per veri gourmand dove i sapori autentici della Costiera più celebre al mondo sono, da sempre,

  • 01 gennaio 1900
    Positano con botti e san Pietro al limone

    Cultura

    Positano con botti e san Pietro al limone

    All'Hotel Sirenuse possibile prenotare un tavolo e gustare i ravioli di caciotta bagnati da Fior d'uva