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Taco Bell

    Il pollo fritto del colonnello Sanders apre a Milano Bicocca

    A Milano arriva il pollo fritto del colonnello Sanders. Al Bicocca Gate, all'ingresso del centro commerciale e vicino all'università, ha aperto ieri il primo ristorante di Kentucky Fried Chicken, il settimo dopo quelli di Roma, Torino, Chieti, Genova, Brescia e Arese. «Siamo approdati in uno dei quartieri più vivaci della città - commenta Corrado Cagnola, ad di Kfc Italia - Il prossimo lo apriremo ad Assago, sarà il primo Drive. Contiamo di aprire altri 4 ristoranti entro l'anno; 15 nel 2017 e p...

    – Emanuele Scarci

    Kentucky fried chicken (Kfc) accelera lo sviluppo in Italia

    McDonald's, Burger King, Domino's pizza, Kentucky fried chicken: dilaga in Italia la ristorazione made in Usa. Oggi ha aperto a Chieti il terzo ristorante di Kfc - come racconta Corrado Cagnola, ad Kfc Italia - e si preparano altre due inaugurazioni entro fine anno, il secondo a Roma e il primo a

    – Vincenzo Chierchia

    Inventare il domani con quello che c'è oggi

    Genio ed ingegno Di cosa parliamo quando parliamo di "innovazione"? E chi sono gli innovatori? Sono dei geni visionari, delle persone con un talento speciale, individui in grado di leggere la realtà meglio di altri? Questi, fra gli altri, sono stati i temi di cui si è parlato nel corso della Biennale Innovazione. Forse, come lettura propedeutica alla migliore comprensione del tema, potrebbe essere utile riprendere qualche osservazione che facevo in uno degli ultimi editoriali scritti per Hamlet...

    – Marco Minghetti

    Con gli acquisti via app conti più alti che al tavolo

    La notizia riguarda l'America (viene da Bloomberg) ed è relativa a una catena di fast food ma invita a una riflessione. Il conto medio di un pasto acquistato tramite la nuova app di Taco Bell è del 20% maggiore rispetto a quelli nei locali della catena. Pare che la cosa dipenda dai cosiddetti "side orders" ovvero l'aggiunta di cipolla, crema acida, nacho cheese eccetera. Se a consigliarli sono i camerieri il cliente diventa subito sospettoso mentre il web dà più sicurezza e la sensazione di sceg...

    – Fernanda Roggero

    Il pollo fritto di Kfc sbarca a Roma il 21 novembre

    La grande catena americana di fast food Kentucky fried chicken (Kfc) sceglie Roma per inaugurare il primo ristorante del pollo fritto agli aromi. Sul gradimento italiano del nuovo menu a base di coscettine impanate si vedrà (Kfc all'inizio degli anni 70 provò ad aprire a Napoli, senza successo) ma è apprezzabile il coraggio mostrato da un investitore estero: la catena dal volto rassicurante del colonnello Sanders punta all'apertura di cento ristoranti nel medio-lungo periodo per un investiment...

    – Emanuele Scarci

    Un anno di #Twitter, da Barack Obama a Curiosity

    "Ancora quattro anni": è il messaggio inviato su Twitter da Barack Obama quando ha avuto la certezza di essere stato rieletto. E ha segnato più di 800mila

    – di Luca Dello Iacovo

    Pink slime: la carne separata meccanicamente sempre più presente nei prodotti alimentari non piace alla mamme americane

    Carne separata meccanicamente? E' un termine poco noto ai consumatori, eppure si tratta di un "ingrediente" sempre più diffuso in Europa, che viene usato anche da diverse aziende italiane. Ilfattoalimentare.it ha già affrontato il tema (leggi articolo), spiegando come funziona questo sistema creato negli anni '70 per sfruttare al massimo i sottoprodotti della macellazione.   In pratica si tratta di un sistema per ripulire meccanicamente le ossa di bovini e suini, o le carcasse del pollame. Inizia...

    – Roberto La Pira

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