Ultime notizie:

Stella Michelin

    Studenti e professori da 84 istituti di tutta Italia alla sfida culinaria nell'azienda dei forni intelligenti (100% made in Italy)

    Arrivano da tutta Italia, con la divisa da chef, il talento e la voglia di mettersi in gioco, per quella che sarà la sfida più singolare della loro vita scolastica: la CombiGuru Challenge. Si tratta di un format ideato e realizzato da Unox, l'azienda di Cadoneghe leader nella produzione di forni intelligenti: obiettivo, avvicinare il mondo della scuola e quello del lavoro e di dare ai ragazzi l'opportunità di mettersi in luce in una competizione che coniuga le nuove frontiere della ricerca all'...

    – Barbara Ganz

    Investire nella nocciola, che rende anche salata e avrà il suo museo a Benevello

    Certo che la nocciola non è confinata solo al dolce. La si può utilizzare, e quanto bene, anche nei piatti salati. Di dubbi ce ne sono pochi, sta alla maestri di chi cucina e alla qualità di produce, certo, ma il riscatto di un prodotto così nobile parte anche da qui. E dalla consueta (siamo ormai

    – di Stefano Salis

    Pranzo di Natale a domicilio

    Anche quest'anno la maggior parte degli italiani passerà il Natale a casa, destinando alle festività una spesa media di 541 euro a famiglia. Della cifra totale - secondo la 21esima edizione della Deloitte Christmas Survey che ha indagato le previsioni di consumo dei cittadini di 10 Paesi europei -

    – di Maria Teresa Manuelli

    Il Chianti Classico San Felice 2016 nella "Top 100 Wines of 2018"

    Il vino made in Italy, specie quello toscano, piace e viene spesso inserito dalla "Bibbia" del mondo del vino (la rivista Wine Spectator) nella sua Top 100 Wines of 2018. Tra i premiati dell'edizione 2018 che ha decretato il Sassicaia 2015 come migliore vino al mondo, vi è anche l'Agricola San

    – di Food24

    Giovani cuochi con una stella crescono: intervista ai Bros volti nuovi anche della tv

    Floriano Pellegrino, 28 anni, prende la prima stella Michelin, e la sua pasticcera (e compagna) Isabella Potì, 22 anni, va in onda martedì 20 novembre con un nuovo talent insieme a Berton e Léveillé su RAI2 nel "Il ristorante degli chef" dove 80 aspiranti cuochi provenienti da tutta Italia dovranno

    – di Sara Magro

    Castello Del Nero Hotel & Spa

    Offre il ristorante stellato La Torre (1 Stella Michelin) propone una cucina gourmet e la Spa a marchio Espa che si estende su 100 mq e offre numerosi trattamenti ideali per combattere il freddo e rigenerare il corpo, come Warming Winter Retreat che inizia con un rilassante massaggio alla schiena con pietre calde per portare calore al corpo.

    A Milano il charity dinner con lo chef Leemann per i 50 anni di ACRA

    In occasione dei cinquant'anni di ACRA, storica ONG milanese impegnata da cinquant'anni nel contrasto delle povertà e nella promozione di uno sviluppo sostenibile, AccorHotels, AccorInvest, ibis Milano Centro e il ristorante Joia organizzano una cena gourmet di raccolta fondi, improntata sui valori

    – di Food24

    Stoccolma, dopo 5 anni di lavori e 114 milioni di euro riapre il Museo nazionale

    Se si parla di musei affascinanti, Stoccolma ha grande esperienza in materia. Prendiamo il Vasamuseet, che commemora il naufragio della nave ammiraglia della flotta di re Gustavo II Adolfo di Svezia. Pochi minuti dopo essere stata varata nel 1628, la nave si capovolse e affondò nel porto di

    – di Claire Wrathall

    Aquapetra resort, l'arte di creare una nuova destinazione fra ulivi e reality show

    Quasi tutti i tavoli intorno a noi parlano inglese e sono in vena di romanticherie. Nulla di strano, se fossimo a Notting Hill o anche a Venezia, nel Chianti o in Costiera. Ma noi siamo comodamente seduti - in una splendida sala rinnovata, anche nella disposizione dei tavoli, ora giustamente

    – di Federico De Cesare Viola

    L'hotel Hassler di Roma festeggia i suoi primi 125 anni

    Il presidente Eisenhower trasformò una delle sue suite nel proprio studio privato prima della guerra; re Gustaf di Svezia invitò il suo chef pasticcere al proprio palazzo di Stoccolma per poter gustare il suo zabaione: naturale punto d'incontro dell'elite politica, economica e culturale italiana e

    – di Marika Gervasio

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