Piana del Sele, piena adesione al disciplinare della rucola Igp
A un anno dalla costituzione del Consorzio di Tutela quasi tutte le aziende agricole presenti nell'area hanno adeguato la coltivazione da 400 milioni e cinquemila addetti diretti
In bici nel parco del Cilento, dove la bellezza supera la fatica
La Via Silente, nata «dal basso», per la determinazione di Simona Ridolfi, è un anello da 600 km attraverso territori storici. In attesa di Paestum
Non solo Castellabate, così in tutto il Cilento si è benvenuti al Sud
Da Punta Licosa, dove Ulisse si sarebbe fatto legare per non cedere al canto delle sirene, alla Grotta Azzurra e a Paestum: viaggio nei luoghi preferiti da Joe Biden
Annata buona per le fragole, l'Italia batte la Spagna
Investimenti aumentati del 10%, ottima qualità e varietà, condizioni climatiche favorevoli, scarsa concorrenza di altri Paesi: sono i punti di forza dell'annata 2021 del comparto italiano della fragola (3.900 ettari). Basilicata e Campania, con circa 1.000 ettari ciascuna (50% del totale) si
La natura nascosta di Cdp. Storia della Cassa da metà 800 al tempo del Covid
Da 170 anni Cassa Depositi e Prestiti è un'istituzione strettamente legata alla storia del nostro Paese: l'unificazione, le grandi trasformazioni economiche di fine Ottocento, la modernizzazione industriale dei primi del Novecento e gli effetti della Prima guerra mondiale, la crisi degli anni Trenta e le politiche per il Mezzogiorno del secondo dopoguerra
Shopping: in queste feste la parola d'ordine è "adottare"
Un alveare bio, un filare nel Chianti, un ulivo secolare. Il classico regalo gastronomico assume inediti risvolti sostenibili.
Rucola della Piana del Sele, ok Ue al riconoscimento Igp
La produzione è pari a 400 mila tonnellate con un fatturato medio annuo di oltre 600 milioni di euro
Domino's Pizza cresce in Italia e punta sui prodotti di qualità Dop e Igp
Grazie alla forza di take-away e delivery, nuove aperture già nel 2020 e business in tenuta per la catena americana, che ora punta su una nuova linea di «pizze d'autore»
Dalla bottiglia, al tonno, al pomodoro: l'acqua di mare finisce a tavola
L'acqua pescata e imbottigliata a largo ha molteplici benefici salutari. In Italia viene utilizzata per conservare diversi alimenti gourmet e dai ristoratori che la usano in cucina per la preparazione di piatti e per idratare il pesce fresco o surgelato
A ruota libera dalle Alpi alla Sicilia
Oltre al trekking le due ruote sono il mezzo ideale per vivere al meglio le atmosfere, i profumi e e le sensazioni vere di un luogo
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