Il Pecorino Romano guarda alla Cina. E l'aumento di latte non fa calare i prezzi
L'export cresce in Europa, oriente e Canada. Ma cala negli Usa. Sono stati conferiti ai caseifici 254 milioni di litri di latte (+12% annuo)
Snackorino e nuovi formati, il Pecorino Romano verso nuove fette di mercato
Diversificazione e innovazione di prodotto per il Consorzio che ha registrato tra ottobre e marzo una crescita nelle vendite del 30% e una produzione di 112mila quintali
Pecorino, Asiago e Speck in vetrina a New York
Grazie al programma di promozione Uncommon Flavors of Europe riconosciuto dalla Ue, i tre prodotti tutelati al centro di iniziative a Eataly
Il Pecorino Romano Dop punta sul mercato giapponese
Il Consorzio per la tutela del formaggio pecorino Romano Dop, con sede a Macomer in Sardegna, ha depositato in Giappone il marchio collettivo
Latte sardo, fondi al palo e pastori verso la piazza
Sblocco reale dei fondi. Abbattimento dei tassi di interesse, crediti agevolati. E prezzo del latte ad almeno 0,90 euro al litro. Secondo i pastori sardi, a nove mesi dalle proteste di strada, dopo i tavoli con l'ex ministro degli Interni Matteo Salvini, nulla è stato risolto e tutto è ancora da
Latte: chiesti ritiro del surplus e clausola di salvaguardia per garantire un euro ai pastori
Progetto 3Pecorini: parte il roadshow europeo e americano
Parte il road show europeo e americano del progetto 3Pecorini. Alla ricerca degli emigrati italiani, i migliori consumatori di formaggi pecorini Dop Romano, Sardo e Fiore. La promozione sui mercati durerà fino a giugno 2020, grazie anche ai finanziamenti della Regione Sardegna."La campagna 3
Asiago, Pecorino Romano e Speck Alto Adige uniscono le forze per l'export in Usa e Canada
Asiago, Pecorino Romano e Speck Alto Adige puntano su Usa e Canada. E' sui mercati enormi e "pregiati" del Nord America che i tre Consorzi - delle due DOP casearie e del salume IGP - hanno deciso di investire le proprie fiches nel triennio 2017-2019, grazie a un rilevante cofinanziamento Ue da 2,5
Stoccaggio privato per i formaggi
Aiuti allo stoccaggio privato e sostegni diretti agli agricoltori. Saranno queste le linee guida per utilizzare il budget straordinario di risorse destinate da