Ultime notizie:

Ruenza Santandrea

    I colossi delle coop alleati per lo spumante Romagna

    Tra la fine '800 e gli inizi del XX secolo lo spumante in Romagna già si produceva e qualcuno lo chiamava addirittura Champagne, visto che al tempo ancora non esistevano le denominazioni d'origine ed era possibile farlo senza incorrere in sanzioni. E quella produzione romagnola veniva riconosciuta

    – di Giorgio dell'Orefice

    Il global warming spinge a Nord vigneti e vendemmia

    Con il progressivo innalzamento delle temperature i vigneti italiani ed europei si stanno spostando sempre più a Nord e sempre più in altitudine. Se non si vuole del tutto abbandonare la viticoltura e l'agricoltura così come le conosciamo in alcune aree del Sud di Italia e d'Europa bisogna correre

    – di Giorgio dell'Orefice

    In Europa riesplode la guerra dello zucchero nel vino

    L'Italia fa riesplodere la guerra Ue sullo zucchero nel vino. Una contrapposizione che da oltre trent'anni contrappone produttori del Nord e del Sud Europa e che in tempi recenti era stata composta all'interno delle diverse riforme dell'Organizzazione comune di mercato del vino. Stavolta invece si

    – di Giorgio dell'Orefice

    Alleanza coop: lo zucchero nel vino va indicato in etichetta. E si sfila dai produttori Ue

    e.scarci709@gmail.com ---------------------------- Strappo sul filo di lana. Alla vigilia (lunedì prossimo) della presentazione a Bruxelles della proposta di autoregolamentazione del settore in materia di indicazione in etichetta delle dichiarazioni nutrizionali e degli ingredienti, le cooperazione italiana si sfila. La cooperazione italiana ha deciso di non firmare la proposta del Copa-Cogeca, l'organizzazione che rappresenta gli agricoltori e le cooperative agricole europee. Quale il motivo? ...

    – Emanuele Scarci

    Il vino delle cooperative, un tesoretto da 4,3 miliardi

    Operazione verità per le cantine cooperative. E' l'obiettivo della prima edizione di Vi.Vite, vini da viti cooperative, la kermesse dedicata al vino cooperativo che si terrà al museo della Scienza e della Tecnica di Milano il 25 e 26 novembre. L'universo del vino cooperativo conta 498 cantine che

    – di Giorgio dell'Orefice

    Vi.Vite: domani via all'evento dedicato alle cantine cooperative

    Vigilia milanese per  Vi.Vite, il primo evento nazionale delle cantine cooperative. In vetrina 70 grandi cooperative e idealmente le storie dei 148mila soci produttori che rappresentano il 60% della produzione di vino nazionale (il 52% delle Dop e il 65% delle Igp) e oltre 1/3 dell'export vitivinicolo. La manifestazione, promossa dall'Alleanza cooperative agroalimentari, si terrà a MIlano, sabato 25 e domenica 26 novembre, nel Salone delle Cavallerizze del Museo Nazionale della Scienza e della T...

    – Emanuele Scarci

    A Milano il primo Vinitaly del vino cooperativo con 70 grandi cooperative

    Via al Vinitaly delle cooperative. La prima manifestazione del vino cooperativo, Vi.Vite, si terrà il 25 e 26 novembre nella sala delle Cavallerizze del Museo della scienza e della tecnologia di Milano. Si tratta di un evento che vuole raccontare le aziende del vino ma anche venderlo, consumarlo sul posto e cercare contatti commerciali. Parteciperanno 70 cooperative provenienti da Emilia Romagna, Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo, Puglia, Sardegna e Sicilia. La novità Perché questa kermes...

    – Emanuele Scarci

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