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Rovagnati

    Rovagnati entra in PanB, il fast-food all'italiana con pane cotto sotto vetro

    Rovagnati entra in PanB, la società proprietaria del format "Panbolla", risposta italiana alle paninoteche fast-food. L'azienda produttrice di salumi ha acquisito il 15% in quello che si annuncia come primo di ulteriori aumenti di capitale a finanziare la crescita futura in Italia e all'estero. Nei prossimi 18 mesi, infatti, PanB annuncia di realizzare un ambizioso piano di espansione che inizierà dai centri commerciali del Nord Italia, passando per il centro di Milano con l'apertura del suo pri...

    – Fernanda Roggero

    Poco Made in Italy sulle tavole estere? Mancano le competenze, non le catene di Gdo

    In uno scenario di consumi alimentari interni fermi e di mercati esteri sempre più affamati di made in Italy, come conferma il +75% di export del nostro agrifood negli ultimi dieci anni, la via oltreconfine diventa obbligata per le imprese del settore. Facile a dirsi, meno a farsi. Perché quando su

    – di Ilaria Vesentini

    La logistica 4.0 "made in Biella" dietro ai motori Alfa Romeo e alla moda italiana

    A monte dei robot Comau che assemblano i nuovissimi motori T4 destinati alle Alfa Romeo Giulia, all'interno dello stabilimento Fca di Termoli, c'è un magazzino altamente automatizzato che garantisce i flussi di rifornimento dei componenti per ogni singola operazione. Il sistema è complesso e

    – di Carlo Andrea Finotto

    Rovagnati apre il primo Bistrò italiano con salumi gourmet

    Il primo Rovagnati Bistrò italiano parte da Milano, da Piazza XXV aprile, a due passi da Eataly.L'obiettivo dell'azienda brianzola è di offrire " piatti raffinati e gustosi, caldi e freddi con tutta la qualità dei salumi Rovagnati per pranzi, aperitivi e colazioni".Un secondo Bistrò Rovagnati sarà

    Parmacotto, i creditori-fornitori diventano azionisti: si decide il 22 dicembre

    L'appuntamento è per il 22 dicembre alle 11: l'assemblea dei creditori di Parmacotto dovrà decidere se approvare il piano concordatario. Se ci fosse il semaforo verde il tribunale lo omologherebbe.  Lo scorso novembre l'azienda, in difficoltà, ha avviato l'iter per il "concordato in bianco", riservandosi di presentare un piano di rientro dell'esposizione. In giugno, il tribunale fallimentare di Parma ha ammesso la Parmacotto alla procedura di concordato preventivo con continuità dell'attività ...

    – Emanuele Scarci

    Tuttofood supera Cibus con 180mila mq di superficie e dieci Padiglioni

    Sorpasso riuscito. Fiera Milano canta vittoria: la manifestazione biennale Tuttofood ha superato il blasonato concorrente emiliano Cibus. Almeno questo dichiarano con i dati diffusi gli organizzatori e proprietari di Tuttofood. A tre mesi dalla manifestazione (dal 3 al 6 maggio a Milano), il Salone dell'agroalimentare ha fatto il pieno di espositori e superficie venduta: 180mila metri quadrati lordi distribuiti su 10 padiglioni, 4 in più rispetto al 2013. Le aziende saranno circa 2.500, provenie...

    – Emanuele Scarci

    L'Italia è mobile

    A ciascuno il suo. Dall'operaio della fabbrica fordista, sempre più raro a Nord-Ovest del paesaggio industriale italiano, al metalmezzadro dei capannoni del

    – di Paolo Bricco

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