Ultime notizie:

Rotaliana

    Migliaia di vespe samurai in campo contro la cimice asiatica: primi lanci a Nordest

    Con l'adozione ieri (9 giugno) del Decreto del Ministero dell'ambiente della tutela del territorio e del mare che autorizza l'immissione in deroga di Trissolcus japonicus, quale agente di controllo biologico della cimice asiatica, nelle regioni e province che ne avevano fatto formale istanza, si dà avvio di fatto ai lanci del parassitoide. In Trentino avverranno ad opera della Fondazione Edmund Mach già la prossima settimana. I rilasci della vespa samurai per contrastare la cimice asiatica pa...

    – Barbara Ganz

    L'essenza del gin

    La ricetta del gin perfetto nasce un paio d'anni fa a sud-est di Milano, nella prima cinta periferica, ad un paio di chilometri dalla storica Porta Romana, lungo i bastioni spagnoli, nell'asse che porta a Lodi. E' proprio nell'area dell'ex scalo ferroviario ora in riqualificazione che cinque amici con competenze differenti, ma la comune passione per l'eccellenza, decidono di inventarsi da zero un gin. E per farlo acquistano un alambicco e mescolano ben 18 essenze botaniche diverse. Ne nasce così ...

    – Giampaolo Colletti

    Cresce il turismo enogastronomico in Trentino Alto-Adige

    A dieci anni dalle prime iniziative turistiche legate all'enogastronomia, i vini e i prodotti tipici locali della tradizione alimentare diventano i grandi protagonisti dell'industria delle vacanze del Trentino. I vini più famosi del territorio, dal Teroldego della Piana Rotaliana al Muller Thurgau

    – di Natascia Ronchetti

    Trentino, maggio di gusto

    Pic-nic, aperitivi, cene, trekking, passeggiate didattiche, biciclettate, visite in cantina, incontri con i produttori di vini. Sono gli appuntamenti di Gemme di Gusto, manifestazione della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che prevede eventi enogastronomici divisi lungo tutti i weekend del

    – di Arianna Garavaglia

    Due chicche Trento Doc e il nuovo miglior sommelier d'Italia

    "Quando il vino è poesia della terra", questo il titolo del 50� congresso dell'Associazione Italiana Sommelier (AIS) tenutosi nei giorni scorsi a Trento, già sede del congresso nel 1971. La relazione del presidente Antonello Maietta racconta numeri e programmi: superati i 35mila iscritti, in forte

    – di Mauro Giacomo Bertolli

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