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Romano Pecorino

    Arriva il concorso internazionale per i formaggi ovini ideato dai produttori sardi

    Una gara di sapori. Ci sono quelli da grattugia e quelli da tavola. Aromatizzati alle erbe oppure semplici e meno salati per accompagnare i piatti pił variegati. Prelibatezze, quelle dei formaggi prodotti con latte di pecora, che non solo arrivano sulle diverse tavole del mondo ma che ora saranno

    – di Davide Madeddu