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Romano Dal Forno

    Romano Dal Forno, con il suo Amarone fuori dal coro fa parlare il mondo

    Il Ripasso? "Preferisco produrre Amarone, Recioto e Valpolicella: sono le vere espressioni del nostro territorio". Zona classica o generica? "Un falso problema. Certo, la zona definita classica ha terreni ed esposizioni ottimali per produrre uve sane, ma non č la tradizione nč l'avere vigne in una tale area che fa fare grandi vini". E ancora: il club delle Famiglie storiche? "Sono amici, mi hanno invitato a parteciparvi, ma mi basta l'essere associato al Consorzio di tutela". Il VinItaly? "Una ...

    – Nicola Dante Basile

    L'Amarone, il vino che tutto il mondo ci chiede

    L'Amarone č un vino rosso prodotto in Valpolicella, in provincia di Verona.E' un passito secco, il cui nome deriva dalla parola "amaro", per distinguerlo dal Recioto della Valpolicella, vino dolce dal quale ha involontariamente avuto origine.Si fa riferimento ad un episodio risalente al 1936:

    – Mauro Giacomo Bertolli

    Si terrā a Hong Kong la pių importante asta di vini "Grand cru d'Italia"

     Brunello di Montalcino riserva Biondi Santi, Masseto, Barolo riserva Monfortino Giacomo Conterno, Amarone Romano dal Forno, Barolo riserva le Rocche del Falletto Bruno Giacosa, Amarone Giuseppe Quintarelli, Sassicaia, Montepulciano d'Abruzzo Valentini, Barbaresco riserva Bruno Giacosa, Brunello di Montalcino riserva Soldera. Sono i dieci vini italiani oggi pių gettonati da parte di collezionisti e investitori internazionali, secondo la classificazione dei "Grand cru d'Italia 2013" presentata i...

    – Nicola Dante Basile

    Un Valpollicella di carattere

    I vini importanti hanno una storia che spesso diventa leggenda, a volte si raccontano con un entusiasmo che rasenta il fanatismo, ma per i degustatori

    – scelto da Giorgio Pinchiorri