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Roberto Bava

    Nasce il Consorzio del Vermouth di Torino

    Nasce il Consorzio del Vermouth di Torino. Dopo un lungo e tortuoso percorso, durato una ventina d'anni, per il riconoscimento dell'indicazione geografica Vermouth di Torino / Vermut di Torino, avvenuta nel 2017  con il decreto del ministero delle Politiche Agricole che ha accolto la richiesta della Regione Piemonte, era stato creato l'Istituto del Vermouth di Torino. Oggi arriva il Consorzio che riunisce al suo interno coltivatori e trasformatori di erbe officinali piemontesi, elaboratori e imb...

    – Fernanda Roggero