Ultime notizie:

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    In Giappone i pastelli colorati si fanno con gli scarti di frutta e verdura

    L'economia circolare passa anche dal disegno. Ho appena visto sull'Ansa una notizia che ritengo molto bella, pur se circoscritta a un piccolo ambito. Ma si sa tutto parte dalle piccole cose. La riporto qui sotto. Arrivano i pastelli ecologici realizzati con scarti di riso, frutta e verdura all'insegna dell'economia circolare. Mais, broccoli, peperone verde, ribes nero, patata dolce, sono solo alcuni degli alimenti utilizzati per donare i colori agli Oyasai Crayons al momento commercializzati in...

    – Fernanda Roggero

    Il Premio Calvino valuta Ariminum Circus: "c'è del genio in questa follia".

    Avevo partecipato alla Trentatreesima Edizione del Premio Calvino con una prima versione di Ariminum Circus, il "romanzo in progress" anche al centro di #Librare  (le Dieci Conversazioni sul futuro del libro animate da figure di primo piano del panorama editoriale e culturale: manager come il Presidente di Il Saggiatore Luca Formenton e l'Amministratore Delegato di Rai Cinema Paolo Del Brocco, scrittori come Cristina Marconi e Martino Ferro, i Direttori Editoriali di Einaudi, Fazi, Mondadori e t...

    – Marco Minghetti

    #SupportRestaurants, la campagna recovery di Sanpellegrino e Acqua Panna

    Il gruppo Sanpellegrino (cui fanno capo brand di bevande come Acqua Panna, Levissima, Perrier, Gingerino e Sanbitter per citarne solo alcuni) è una eccellenza mondiale italiana che oggi fa capo alla multinazionale svizzera Nestlè. Il gruppo è stato protagonista assoluto della trasformazione della ristorazione negli ultimi anni su scala globale. Motore forse discreto ma di straordinaria efficacia. Il binomio Sanpellegrino e ristorazione è indissolubile e declinato su cinque continenti.  In questo...

    – Vincenzo Chierchia

    Young chef, Forte Village incorona David Fiordigiglio

    Forte Village, nel Sud Sardegna, specchio dell'Italia che rilancia e cresce.  Partiamo dalla sicurezza per arrivare alla gastronomia. Seguiamo i documenti ufficiali. Protocollo Covid Protection Per la stagione 2021, il protocollo è stato ulteriormente rafforzato e prevede al momento del check-in il test antigenico nasofaringeo per rilevare la presenza dell'antigene del virus e, se necessario, il test molecolare basato sulla RT-PCR (Reverse Transcription Polimerase Chain Reaction). Alla vigili...

    – Vincenzo Chierchia

    Elezioni via internet. Domande di buon senso. E risposte della politica

    Domenica scorsa abbiamo pubblicato su Crossroads nella sezione 24+ un pezzo sul voto via internet. In seguito a quell'articolo è arrivato un contributo al dibattito dal portavoce del presidente della commissione Affari Costituzionali della Camera, Giuseppe Brescia. Riporto l'articolo originario e più sotto e le risposte di Giuseppe Brescia. Tra qualche tempo, se nel giorno delle elezioni un cittadino si troverà all'estero o lontano dal suo seggio elettorale, e se lo avrà preventivamente richi...

    – Luca De Biase

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