Pasta day: «buona, sana e gratificante» anche all'estero si mangia da 1 a 4 volte alla settimana
In Germania, Francia, Gran Bretagna e Stati Uniti, mercati di riferimento per l'export italiano, è aumentato il consumo di pasta soprattutto durante il lockdown
Tutto fermo? No, ecco le imprese che lavorano giorno e notte
Riconversione di produzioni e picchi di domanda per cibo e componentistica spingono l'utilizzo al massimo della capacità produttiva. Viaggio tra le aziende in prima linea
Dal Trentino ai mercati globali, Pastificio Felicetti al raddoppio
Pronto entro l'anno il nuovo impianto che aggiunge 22mila tonnellate di capacità. Necessario per tenere il passo delle richieste dei clienti globali, con l'export a valere il 70% dei ricavi
Mattarella nomina 25 Cavalieri del Lavoro: tra i nuovi Barilla, Lavazza e Felicetti
Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha firmato il decreto con il quale, su proposta del ministro dello Sviluppo economico e del lavoro, Luigi Di Maio, sono stati nominati 25 nuovi Cavalieri del Lavoro. Gli imprenditori che si aggiungono agli altri 2.897 Cavalieri del Lavoro insigniti
Gualtiero Marchesi brand globale dell'Italia
Presentato oggi a Milano, presso la Regione Lombardia, il progetto del Grand tour dell'alta enogastronomia italiana sotto l'egida di Gualtiero Marchesi. Un'operazione che consolida il valore di unbrand globale. La Fondazione Gualtiero Marchesi - come sottolinea una nota -, in coincidenza con
A Molina di Fiemme un nuovo impianto 4.0
Con un nuovo stabilimento da 16.500 metri quadri a Molina di Fiemme, in Trentino, si realizzerà il progetto di innovazione in ottica 4.0 del Pastificio Felicetti,leader di mercato nella produzione di pasta biologica di alta qualità. Un investimento di quasi 30 milioni, che nasce da un accordo con
Mobilitazione globale per il #CarbonaraDay
Di seguito la nota dell'associazione dell'industria della pasta Aidepi sulla nuova edizione del #CarbonaraDay Ci sono ricette capaci di emozionarci anche fuori dal piatto. La Carbonara è il caso più eclatante, tanto da meritarsi una giornata tutta sua. Torna il 6 aprile il #CarbonaraDay, l'evento voluto dai pastai italiani di Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) e IPO (International Pasta Organisation), quest'anno in collaborazione con Tuttofood, che unisce app...
Food tourism: scoprire l'Italia con la #Lasagna
Interessante iniziativa di Aidepi, l'associazione di Confindustria che raggruppa le imprese del dolce e della pasta. Tempo di Carnevale, tempo di lasagna. E così scopriamo che è possibile un viaggio in Italia con la guida ideale di uno dei nostri piatti tipici più antichi, conosciuti e realizzati nel mondo, emblema al tempo stesso della gastrodiversità tipica della Penisola. Di seguito la nota Aidepi. Mercoledì 7 febbraio 2018 - Secondo una ricerca Doxa-Aidepi, quella al forno è la ricetta a ba...
Produttori di pasta contro il ministro Martina: ricorso al Tar e segnalazione Ue
Braccio di ferro tra governo italiano e industriali della pasta. Dieci giorni fa l'associazione dei pastai Aidepi ha depositato un ricorso al Tar del Lazio contro il decreto dei ministeri delle Politiche agricole e dello Sviluppo economico che obbliga a indicare (dal prossimo 17 febbraio) l'origine della materia prima per la pasta; alla Commissione Ue gli industriali hanno presentato una segnalazione. Secondo il decreto le nuove etichette saranno applicate in via sperimentale per due anni e sull...
Pastificio Felicetti rilancia con un investimento di 25 milioni e un nuovo stabilimento
Il pastificio Felicetti rilancia sulla crescita con un mega investimento da 25 milioni per un nuovo stabilimento. La società ha siglato un'intesa con la Provincia di Trento e Trentino Sviluppo per la costruzione di uno stabilimento a Molina di Fiemme. La Provincia metterà a disposizione una superficie edificabile di 16.500 metri quadrati mentre Felicetti investirà 25 milioni nella costruzione degli immobili, nell'acquisto di nuove macchine ed impianti tecnologici e nell'avvio di progetti integr...
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