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    Top chef: Alain Ducasse, Albert Adrià e Romain Meder per il progetto gourmet Admo

    Ducasse, Adrià e Meder: tre top chef accomunati da un progetto: Admo. Una iniziativa transculturale e anche un po'provocatoria in un momento difficile per la grande ristorazione. Ma anche un segnale forte. Di seguito la nota in inglese. ALAIN DUCASSE, ALBERT ADRIÀ AND ROMAIN MEDER CREATE A POP-UP RESTAURANT AT THE QUAI BRANLY - JACQUES CHIRAC MUSEUM. ADMO*, a 100-day restaurant for Paris - a totally new concept from Alain Ducasse with Albert Adrià and Romain Meder - will open on 10th November ...

    – Vincenzo Chierchia

    Crollo a Miami, anche i cani cercano sopravvissuti tra le macerie

    AGGIORNAMENTO DEL 13 LUGLIO 2021 - Continuano, tra le macerie del complesso residenziale parzialmente crollato a Surfside, a Miami in Florida, le ricerche dei corpi delle vittime. Ormai da venti giorni squadre di pompieri e personale specializzato si danno il cambio ai piedi dell'edificio Champlain Towers South, anche con l'ausilio di cani da fiuto. Per ora estratti 95 corpi, di cui 85 identificati. Mancherebbero all'appello ancora 14 persone. Le uniche persone sopravvissute sono state estratte...

    – Guido Minciotti

    Stato o mercato? Post-Covid la collaborazione è la carta vincente

    La pandemia ha messo a nudo le fragilità di un pianeta interconnesso. Pur meno letale. Per costruire una società sostenibile, più prospera e inclusiva, l'obiettivo è mantenere - all'interno di un sistema democratico - l'equilibrio tra mercato e Stato. In altre parole, le democrazie devono saper garantire: 1) la libertà individuale (i.e.: il diritto all'autorealizzazione); e 2) l'equità, almeno come principio di giustizia distributiva (i.e.: un'equa ripartizione di costi e benefici). Più concreta...

    – Alessandro Magnoli Bocchi

    Cambiamento climatico, non è solo una questione di soldi

    L'autore del post è Enrico Mariutti, ricercatore e analista in ambito economico ed energetico. Founder della piattaforma di microconsulenza Getconsulting e presidente dell'Istituto Alti Studi in Geopolitica e Scienze Ausiliarie (IsAG). Autore di "La decarbonizzazione felice" -  Nelle ultime due settimane il professor Romano Prodi ha cercato di instillare un po' di pessimismo della ragione nel dibattito sulla crisi ambientale, dominato da uno stucchevole ottimismo della volontà che nasconde all'...

    – Econopoly

    Giornalismo d'inchiesta, si chiama Irpimedia la "Mediapart italiana"

    La traduction française est ci-dessous The English translation is after the French translation below Quando chiesi al direttore di Mediapart, Edwy Plenel, quali fossero gli ingredienti giusti per realizzare un buon giornale, mi rispose con un grande sorriso che al primo posto c'era sicuramente la squadra dei giornalisti. A farmi tornare alla mente questo episodio è stato il primo anniversario della testata investigativa online Irpimedia, che cade in questi giorni. Eravamo nella redazione di Medi...

    – Angelo Mincuzzi

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