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    Le tante vite di Olivier Roellinger, il mago delle spezie ecologista

    "Citoyens! A vos fourchettes" con questo grido di battaglia Olivier Roellinger ha presentato l'edizione 2019 del 'Concorso Olivier Roellinger per la salvaguardia delle risorse del mare!'. Co-creato da Ethic Ocean, la scuola alberghiera di Dinard, Ferrandi Paris e Relais & Châteaux, è aperto a due

    – di Maria Teresa Manuelli