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    Al via l'Open Innovation summit di Digital Magics, ecco chi ci sarà

    L'appuntamento in collaborazione con il Sole 24 Ore è fissato per il 6 e 7 luglio al Parc Hotel Billia Resort & Casinò di Saint-Vincent, location d'eccezione che ospiterà la terza edizione dell'Open Innovation Summit, evento organizzato dall'incubatore Digital Magics per mettere a confronto

    – di G.Rus

    Quale è la ex startup che ha corso di più?

    E' la ex startup che corre più veloce in termini di fatturato secondo la diciassettesima edizione della "Technology Fast 500 Emea" realizzata da Deloitte. Per Deliveroo, colosso inglese del food delivery, la crescita del giro d'affari è arrivata al 107%, segno che il settore offre ancora margini di sviluppo molto importanti. Almeno per chi, nel campo della consegna a domicilio, la fa da padrone. Foodora, JustEat e ovviamente Deliveroo, sono le icone di un mercato che su scala globale vale ol...

    – Infodata

    La start up delle cene a domicilio diventa grande

    Ha aperto in Italia un mercato che all'estero annovera già colossi come Blue Apron (Stati Uniti) e Hello Fresh (Germania). Ora la start up milanese Quomi, che ha lanciato i meal kit - ricette e ingredienti base predosati per la preparazione di cene a domicilio - punta a consolidarsi grazie a un

    – di Natascia Ronchetti

    Secondo round da 600mila euro per la startup delle ricette a domicilio Quomi

    E' stata la prima ad aver introdotto in Italia i cosiddetti "meal kit" per preparare le cene a domicilio, scommettendo su un mercato che su scala globale è già decollato (si parla per il 2017 di un giro d'affari di circa cinque miliardi di dollari) e che fra i suoi protagonisti annovera nomi come

    – di G.Rus.

    Socializzare attorno al tavolo

    Riscopre nuovi significati, acquistando oltre all'aspetto nutrizionale una nuova accezione, quella dell'esperienza. Se da un lato dunque, il consumo del cibo è sinonimo di attenzione del consumatore per un alimentazione equilibrata e sana, dall'altro diventa mezzo per condividere e socializzare. Social dinner, food experience e sharing sono trend accomunati da un unico nuovo obiettivo: fare networking e socializzare attorno al tavolo. Qualche esempio: Gnammo, la prima piattaforma italiana dedic...

    – Alessandro Pirani