Ultime notizie:

Porta Palazzo

    A Torino abitazioni di pregio nell'ex stabilimento «Pastiglie Leone»

    A Torino lo conoscono tutti: è "la fabbrica" dove si producevano le Pastiglie Leone, gli storici confetti di zucchero famosi per le mille essenze e i tanti colori dal tono pastello. L'immobile produttivo - ormai inutilizzato per la confezione di dolci dal 2006 - sta per iniziare una nuova fase

    – di Maria Chiara Voci

    Chi ha vinto il bando «Per Chi Crea»

    Il 22 luglio sono stati pubblicati gli esiti dei Bandi "Per Chi Crea", deliberati dal Consiglio di Gestione SIAE cinque giorni prima. Il programma - promosso dal Mibac e gestito da SIAE, nelle due edizioni precedenti intitolato "Sillumina", - sulla base della Legge di stabilità dal 2016 destina il

    – di Francesca Guerisoli

    Il Mercato rionale suona il rock

    Siamo tornati al mercato, con i carrelli della spesa, le sporte e le shopping bag, nello spazio più vivo delle nostre città. Archivio della memoria agroalimentare e della biodiversità, nucleo pop, social e collettivo di quei luoghi che sono stati nella storia foro, emporio, suq e bazar. All'aperto

    – di Donata Marrazzo

    Didattica, torrefazione e cultura nel Mercato Centrale di Porta Palazzo a Torino

    Uno spazio riservato alle eccellenze artigiane in tavola, un calendario di eventi fitto e una città, Torino, che ha risposto con entusiasmo. Mercato centrale, il format sviluppato da Umberto Montano, ha conquistato due mesi fa il PalaFuksas , nel cuore di Porta Palazzo, piazza multietnica per

    – di Filomena Greco

    Alici e gelsi bianchi, uova e calamaro: Baronetto "milanese" ancora per una sera

    Ancora una possibilità, stasera, per gustare i piatti di Matteo Baronetto a Milano. Il cuoco piemontese è tornato nella città che lo ha visto per anni alla guida della cucina di Carlo Cracco per quattro serate nell'hub di Identità Golose in via Romagnosi. Baronetto ha creato tutti piatti nuovi per l'occasione, deliziando gli ospiti con creazioni inaspettate e nitide nei gusti. Si inizia con un inusitato nighiri, lardo, zafferano e si prosegue con un gioco di specchi tra uovo e calamaro accompagn...

    – Fernanda Roggero

    La vecchia fabbrica rivive con la cucina

    Un tempo fabbriche in disuso, trasformate per accogliere l'arte, l'innovazione, le eccellenze del made in Italy, con la ristorazione che diventa protagonista. Spazi "riscattati", rimessi a nuovo e valorizzati per diventare altro. Senza mai dimenticare il senso della fucina nelle strutture

    – di Filomena Greco

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