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Superfood

Con questo termine , in genere, si indicano frutta, bacche, spezie, e semi che contengono principi attivi particolarmente interessanti per la salute. La lista di questi alimenti è in continua evoluzione: la scienza scopre, frequentemente, nuovi principi antiossidanti e nutrienti negli alimenti. Per esempio, il mirtillo rallenta l’invecchiamento e ha effetti benefici sulla vista. Le bacche contengono antiossidanti. Il the verde riduce il colesterolo ed è un cardioprottettivo e neuroprotettivo

Ultimo aggiornamento 19 aprile 2017

Ultime notizie su Superfood

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    AGGIORNAMENTO - LA PUNTATA "DOLCE COME IL MIELE?" SU RAIPLAY Si intitola "Dolce come il miele?" il terzo appuntamento di "Indovina chi viene a cena", in onda domenica 12 aprile alle 20.30 su Rai3. Un viaggio che ripercorre alcune delle principali inchieste del programma di Sabrina Giannini, aggiornandole con le novità: dalle frodi sul miele al futuro delle api. Dicono che senza le api non avremmo l'agricoltura eppure oggi si usano bombi "usa e getta" per impollinare e insetti-robot inventati da...

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