Ultime notizie:

Osservatorio Sana

    L'onda green muove l'1,2% del Pil

    C'è un nuovo cliente che si muove sul mercato italiano: è quello che si circonda di ciò che è ecosostenibile. Potremmo chiamarlo "Green chic", maschio o femmina, con un'età tra 18 e 34 anni. Diplomato o laureato. E, a quanto rileva Eumetra/Lifegate in una ricerca sul campo, non è un solitario, ma

    – di M. Cristina Ceresa

    Biologico, Italia contro la riforma dell'Unione europea

    La riforma comunitaria del settore biologico, sia pure dopo tre anni e mezzo di tira e molla, potrebbe vedere la luce entro l'anno. Ma le divisioni sui contenuti tra i partner restano. E sulla bozza di accordo votata a fine giugno dal Consiglio Ue, l'Italia conferma di essere contro. Con forti

    – di Massimo Agostini

    Cresce il bio, +9% le vendite 2013

    LA SPESA - Più acquisti nell'ortofrutta, nel caseario e dolciario Prezzi medi più elevati dei prodotti convenziali di almeno il 20-30%

    – E. Sc.

    Quante famiglie acquistano biologico? In Italia ormai è boom. Dal SANA numeri e trend "a rete unificata"

    Il biologico si impone sempre di più sulle nostre tavole e nella nostra cultura. Nonostante la crisi cresce nei consumi e nella produzione. Sabato 8 settembre, nell'ambito della giornata inaugurale di SANA alla Fiera di Bologna, l'Osservatorio SANA curato quest'anno da Nomisma presenterà dati su cui riflettere rispetto alla propensione dei consumatori italiani per l'acquisto di alimenti biologici: dall'indagine risulta che 7 famiglie su 10 che acquistano prodotti alimentari bio hanno mantenuto...

    – Giampaolo Colletti