Ultime notizie:

Organismi geneticamente modificati

    Ibridi sperimentali, l'Europa riapre il dossier Ogm

    Gli organismi geneticamente modificati - che l'Europa da tempo ha deciso di non produrre ma che continua a importare - usciti dalla porta potrebbero rientrare dalla finestra

    – di Alessio Romeo

    Loacker e Brimi insieme per il primo impianto altoatesino di latte in polvere

    Un impianto ultramoderno, di circa 10.000 metri quadrati, proprio nel cuore delle Alpi, all'ingresso della Val Pusteria, a Vandoies. Qui Loacker - azienda altoatesina leader mondiale nel mercato dei wafer e specializzata anche nella produzione di specialità al cioccolato -ha inaugurato sabato 30 novembre, in collaborazione con BRIMI, il primo impianto altoatesino di essiccamento del latte.  Il latte è uno degli ingredienti più importanti nelle ricette dell'azienda altoatesina; per questo, deve...

    – Barbara Ganz

    Regole per il CRISPR-CAS9

    Un lavoro congiunto di alcune università cinesi ha prodotto un tipo di riso mutato con Crispr-Cas9 immune alle conseguenze dell'uso di pesticidi, riporta CellPress. Alla Syngenta, i ricercatori hanno trovato il modo di modificare il mais usando polline editato con Crispr-Cas9 per aumentare le rese. La Calyxt ha introdotto sul mercato un olio di soia che, secondo l'azienda, presenta caratteristiche che lo rendono più sano. Ma gli esempi non si contano. Di fronte all'esplosivo fenomeno, c'è chi si...

    – Luca De Biase

    Che fatica fare oggi lo scienziato

    Negli anni Trenta, mentre infuriavano in Europa i totalitarismi, cioè mentre Hitler, Mussolini e Stalin anelavano la guerra e piegavano ricerca e innovazione a fini bellici o ideologici, alcuni scienziati e intellettuali discutevano del ruolo sociale della scienza e degli effetti che fascismo,

    – di Gilberto Corbellini e Michele De Luca

    Vino, i supervitigni resistenti alle malattie bloccati dalla burocrazia

    I nuovi supervitigni saranno anche resistenti alle malattie ma nulla possono contro la burocrazia italiana ed europea che li sta invece affossando rendendo di fatto impossibile il loro passaggio dal laboratorio nel quale sono stati messi a punto al campo dove invece potrebbero un grande contributo

    – di Giorgio dell'Orefice

1-10 di 134 risultati