Natascia Ronchetti

Salute

Quelle conosciute sono oltre 7.000 e nel 70% dei casi si manifestano in età pediatrica. Solo il 30% può beneficiare però di qualche forma di terapia per alleviare i sintomi e migliorare la qualità della vita o per trasformare il decorso della patologia, vale a dire per scongiurare il rischio di

Food

Tutto è nato da un progetto dell’agenzia italiana per la cooperazione e lo sviluppo per la tracciabilità della filiera del cacao in Costa d’Avorio, principale produttore mondiale di questa commodity insieme al Ghana. «Abbiamo introdotto la nostra tecnologia blockchain, affrontando le varie

Food

Unilever, la multinazionale inglese che opera nel campo del food e dei prodotti per l’igiene e per la casa, ha adottato i suoi cucchiaini. Dallmayer, la catena tedesca di prodotti alimentari gourmet, ha annunciato che utilizzerà la sua tecnologia per i bicchieri, tecnologia già usata dal gruppo di

Salute

La scienza non ha ancora appurato le cause e si formulano varie ipotesi, dall'origine virale a quella ambientale. “In realtà brancoliamo ancora nel buio”, dice Massimo Agosti, presidente della Sin, la società italiana di neonatologia. Il 14 febbraio si celebra la Giornata mondiale delle cardiopatie

Salute

Ciò che teme la Corte Costituzionale - e cioè che le gravi criticità delle Rems (Residenze per l'esecuzione delle misure di sicurezza) non tutelino né i detenuti con disturbi mentali che devono essere curati né la sicurezza pubblica - è già accaduto. Due volte nell'arco di poco tempo. Prima,

Food

Sarà la rampa di lancio per conquistare il Nord Europa. Olanda, Danimarca, Germania, Paesi scandinavi. «Ci permetterà anche di alleggerire il peso economico della supply chain», dice Federico Lionello, terza generazione dell’omonima famiglia alla guida di Gruppo Eurovo. L’azienda emiliana

Salute

Siamo immersi in un ambiente “obesogenico”, che favorisce cioè l'obesità. Circondati da catene internazionali di fast food, sempre più dipendenti dai cibi pronti e dalla sedentarietà, “vittime” dell'automazione dei processi produttivi, che riduce l'impiego di energie per svolgere il lavoro, stiamo

Food

L’obiettivo è quello di battere il mercato. Vale a dire di superare il potenziale di sviluppo del settore, che cresce a un ritmo medio del 5% all’anno a livello internazionale. Si apre una nuova stagione di grandi investimenti per Casa Optima, che dal 2016 fa capo Charterhouse Capital Partner, tra

Food

È un’azienda con una storica vocazione all’internazionalizzazione: destina all’estero l’80% della produzione. Ma dovrà rafforzare ulteriormente i presidi oltreconfine, a partire dagli Usa, e aprirsi varchi in Asia, dove oggi non è presente. È il piano di sviluppo disegnato per Gelit da Orange

CONTAINER

Rassegna Stampa del 14 gennaio 2025

Food

Ha portato la ricerca accademica all’interno della ristorazione per rivoluzionare il processo di recruiting del personale. Camerieri, capi partite, responsabili di sala, chef. Selezionati in poco tempo grazie all’ausilio dell’intelligenza artificiale. Ora Restworld, start up torinese nata nel 2020

Viaggi

Arrivare via mare a Istanbul significa abbracciare con lo sguardo una megalopoli (conta oltre 15 milioni di abitanti) che non offre nessuna certezza: tra odori salmastri e gabbiani, infatti, non vi sentirete probabilmente né in Europa né in Asia. Contemporaneamente sarete in entrambi i continenti,

Food

È l’unica cantina rimasta nel comune di Bra, in quel territorio della provincia di Cuneo, nelle Langhe, vocato alla produzione di Barolo, con 2.200 ettari vitati. Ed è una impresa «irregolare». O almeno lui, sesta generazione di viticoltori dalla fine dell’Ottocento, la definisce così: un’azienda

Economia

La Cina avrebbe dovuto essere la nuova frontiera per l’espansione, sulla base di un piano di sviluppo, messo a punto nel 2022, per raggiungere in cinque anni 500 milioni di fatturato. Non è andata così. Pinko è stata stritolata dal crollo dei consumi nel gigante asiatico, crollo che sta mettendo in

Economia

L’udienza davanti al Tribunale di Parma è prevista il 14 novembre. Il giudice dovrà decidere se ratificare l’istanza di applicazione delle misure protettive al patrimonio, procedura prevista dal codice della crisi di impresa e dell’insolvenza, che ha sostituito la vecchia legge fallimentare. Solo