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Natascia Ronchetti

    Mulan Group, l'azienda cinese che ha conquistato la Gdo con gli involtini primavera

    Cremona - Ha debuttato con gli involtini primavera e il riso alla cantonese, i piatti tipici della cucina cinese maggiormente conosciuti. Primo cliente: un supermercato della catena Iper di Cremona. Da lì all'ingresso negli altri punti vendita lombardi dell'insegna il passo, in fondo, è stato

    – di Natascia Ronchetti

    Malpensa, aerei e decibel: riesplode la "guerra del rumore" dei comuni novaresi

    La guerra si trascina da anni, tra infuocate interrogazioni consigliari e allarmate lettere al ministero dei Trasporti e a quello dell'Ambiente. Da una parte ci sono la Provincia di Novara e quattro comuni del suo territorio, Pombia, Varallo Pombia, Castelletto Ticino e Marano Ticino, per un totale

    – di Natascia Ronchetti

    Dalla storia del pomodoro, alle lezioni degli chef: online la Wikipedia del cibo

    Bologna - Ecco a voi la storia del pomodoro, insieme a tutte le varie tappe della filiera, dai campi alla tavola. Ma anche quella della famosa dieta mediterranea, celebrata dai nutrizionisti ed esaminata secondo una prospettiva antropologica. Ancora: tutto quello che c'è da sapere sui paesaggi

    – di Natascia Ronchetti

    Al via la 40ma edizione del salone mondiale del dolciario

    Ci sono i gusti classici ed evergreen che resistono ad ogni novità ma diventano eccellenze alimentari con l'utilizzo di prodotti Dop e Igp come i pistacchi di Bronte e le nocciole Piemonte. Poi ci sono le innovazioni, come il gelato Maringa (prende il nome dall'omonima pianta che cresce in India ai

    – di Natascia Ronchetti

    Mary Poppins per i bambini in ospedale. Crowdfunding porta il cinema in pediatria

    Film intramontabili come "Mary Poppins" o "La carica dei 101". Ma anche cartoons innovativi di recente produzione. Tutto calibrato in base all'età dei bimbi ricoverati. In Emilia Romagna il cinema entra nei reparti pediatrici degli ospedali. Una classica prima volta, con una innovazione sociale,

    – di Natascia Ronchetti

    La vera sfida è «riabilitare» la plastica

    Concorrenza tedesca salutare: la svolta green va fatta insieme. «La corsa che da anni impegna l'industria del packaging italiana e quella tedesca per la leadership europea continuerà a essere un testa a testa. In Italia vediamo una rete di imprese, soprattutto a conduzione familiare, che lavorano

    – di Natascia Ronchetti

    Il design italiano? Numero uno al mondo

    Nove impianti per il gruppo di Istanbul in forte espansione.«L'Italia è il cuore del packaging europeo destinato all'industria alimentare. Nelle nostre fabbriche utilizziamo solo tecnologie italiane e tedesche, ma le prime hanno indubbiamente una marcia in più sotto il profilo del design

    – di Natascia Ronchetti

    Il business in Africa cresce a due cifre

    Grandi opportunità di affari: l'export italiano corre del 15% Le esportazioni in Africa e Australia di macchine italiane per il packaging stanno chiudendo un anno record, con una crescita del 15% sull'anno scorso, secondo i costruttori di Ucima. E i volumi sono tutt'altro che bassi: si sfiora quota

    – di Natascia Ronchetti

    Un'alleanza per la rivoluzione green

    Dow Chemical vanta oltre 200 fabbriche in 36 Paesi.Un'alleanza internazionale per imprimere una svolta green al mondo del packaging. L'idea è della multinazionale statunitense Dow Chemical, gigante della chimica (ha raggiunto i 50 miliardi di dollari di fatturato) con sede a Midland, nel Michigan.

    – di Natascia Ronchetti

    Nel converting sventola il tricolore

    Una grande multinazionale di casa sulla «Via Emilia». La più grande multinazionale indiana del packaging ha deciso da anni di affidarsi quasi esclusivamente a impianti italiani. E' Uflex, colosso da oltre un miliardo di dollari di fatturato annuo e ottomila dipendenti. Il suo fondatore, proprietario

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