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Natale 2018

    Dolciaria Borsari cresce a doppia cifra

    In un piccolo paese come quello di Badia Polesine - provincia di Rovigo, lontano dal distretto dolciario che ruota intorno a Verona - Industria Dolciaria Borsari (Idb) prepara la prossima stagione di lievitati da ricorrenza dalla sua posizione di leader nel segmento premium. Lo dicono i trend in

    Borse vicine ai massimi, ma i gestori restano freddi sul 2019

    Appena 4 punti e mezzo percentuali separano l'indice borsistico globale Msci World dal suo massimo storico toccato a gennaio dello scorso anno. Numeri positivi che tuttavia stridono in un contesto caratterizzato dall'incertezza per le prospettive dell'economia globale che vede il mercato

    – di Andrea Franceschi

    All'amarone, al burro di malga, etico, salato, galeotto: un post di panettoni (e auguri)

    Qui si parla di Natale e panettoni prodotti a NordEst, naturalmente, in ordine rigorosamente causale. Del tutto esaurito Melegatti probabilmente già sapete, e di questi? L'imbibito all'Amarone Fra le novità dell'anno c'è una ricetta frutto di un intenso ed elaborato metodo di preparazione, capace di valorizzare due eccellenze italiane - una veneta - n uno degli abbinamenti più inediti del panorama dolciario. L'Antica Pasticceria Muzzi (che ha base a Foligno) propone per il Natale 2018 il Panett...

    – Barbara Ganz

    La dieta dei mercati e gli «Orsi» in arrivo

    Sembra quasi che, alla vigilia del Natale 2018, venga imposta una specie di dieta prefestiva ai mercati internazionali: tutti a stecchetto in attesa degli eventi. Dopo avere tastato, infatti, il polso degli addetti ai lavori, emerge chiaramente un quadro complesso e contraddittorio.

    – di Giancarlo Mazzuca

    Agenda animale, gli appuntamenti del weekend del 22-23 dicembre 2018

    Per segnalazioni scrivere entro il giovedì a 24zampe@ilsole24ore.com o a twitter@24zampe +++ MUDEC PHOTO "ANIMALS", MILANO, FINO AL 31 MARZO 2019 Una selezione di scatti di animali del grande fotografo americano Steve McCurry tiene a battesimo il Mudec Photo, il nuovo spazio espositivo del Museo delle Culture di Milano dedicato alla fotografia d'autore. Da domenica prossima, 16 dicembre, al 31 marzo 2019 "Animals" propone 60 immagini che raccontano l'indissolubile legame tra animale e uomo....

    – Guido Minciotti

    Tutti i gusti dei panettoni: salutisti, genuini e da Guinness

    Alla canapa o ai prodotti Igp, in vasocottura o alle verdure, vegano o crudista, il panettone artigianale pensa al target salutista per questo Natale 2018, pur con mille specifiche declinazioni. Con una sola certezza: alla fine a vincere sarà ancora una volta la tradizione."Chi ama il panettone in

    – di Maria Teresa Manuelli

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