Micaela Cappellini

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Dice Ilias che la popolazione del villaggio di Malolo è triplicata, da quando a fine marzo Bf International ha posato la prima pietra del suo progetto in Congo. Tra le case di mattoni a secco e i tetti in lamiera, lungo le vie sterrate di polvere rossa, in tanti sono accorsi dai villaggi vicini,

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La Cina comprerà dagli Usa 20 milioni di tonnellate di soia quest’anno, 8 milioni in più del previsto, «e si è impegnata a 25 milioni di tonnellate per la prossima stagione!». Ad annunciarlo è stato Donald Trump su Truth, dopo la conversazione telefonica con il presidente cinese Xi Jinping avvenuta

Economia

C’erano tutti, all’assemblea cittadina per dire no al maxiparco agrivoltaico di Rosia, nel comune senese di Sovicille: il sindaco, la giunta, gli abitanti del Paese e anche le associazioni degli agricoltori. Qualora venisse realizzato, il maxiparco - tra i più grandi d’Italia, sulla carta -

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Il Consorzio del Chianti fa rotta sull’Africa. La prima missione ufficiale partirà il 27 gennaio, alla volta della Nigeria, dove sbarcheranno 13 aziende, per un totale di una trentina di etichette. La Docg toscana approderà al Civic centre di Lagos, la capitale, per un evento organizzato dal

Economia

Un export in crescita fra il 3,5 e il 4%. Un aumento di quasi il 2% persino dei consumi interni, una rarità, nella stagnazione dei carrelli della spesa italiani. E nonostante il combinato disposto di un eccesso di produzione dell’8% con un calo del prezzo al banco fino al 10%, c’è persino un

Economia

Il conto alla rovescia è partito, mancano solo cinque giorni al cenone della Vigilia, e sulle tavole degli italiani stanno per riversarsi tonnellate di dolci. Quante, esattamente, le è andate a calcolare l’Unione italiana food. A cominciare dai simboli per eccellenza del Natale, il panettone e il

Economia

Nel 2026 la Commissione europea stanzierà 205 milioni di euro per cofinanziare attività che promuovono prodotti agroalimentari sostenibili e made in Europe. Una cifra record, la più alta dotazione mai dedicata a sensibilizzare i consumatori sui prodotti agricoli e sui regimi di qualità europei. In

Economia

Circa 50mila bottiglie e un prezzo che può andare da 70 a 120 euro, vale a dire tre o quattro volte tanto il costo di un Nobile di Montepulciano Docg. È questo il bilancio a ormai un anno dal lancio del primo Vino Nobile di Montepulciano “Pieve”, la denominazione di fascia altissima messa in

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Le risorse proposte dalla Commissione Ue per la prossima Pac? Insufficienti. La tutela del mercato europeo dalla concorrenza dei prodotti extra-Ue? Inefficace. Sono molte le accuse che il mondo agricolo muove all’Europa. Per questo il 18 di dicembre gli agricoltori scenderanno con i trattori per le

Economia

Secondo la Coldiretti, a partire da questo fine settimana saranno 3,4 milioni gli alberi veri che verranno addobbati in Italia per Natale. Le varietà principali in vendita sono l’abete rosso e la Normandiana, mentre è più raro da trovare in commercio l’abete bianco.

Economia

Cresce il numero di aziende che a livello europeo si impegnano nel miglioramento delle condizioni di allevamento dei polli. Quasi 400 fra aziende e supermercati adottano oggi standard migliori per gli animali e i consumatori, con un impatto positivo sulle condizioni di vita di oltre 260 milioni di

Economia

Tra Doc, Docg e Igt, l’Italia del vino ha più di 550 denominazioni. «Troppe», dice senza mezzi termini Sandro Boscaini, presidente di Masi Agricola. E al legislatore italiano fa una proposta: arrivare con una cinquantina di Doc al massimo, solo quelle più note, da raccogliere a loro volta sotto

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Piatti molecolari. Sifoni. Fermentazioni. Azoto. «Dobbiamo difendere l’Italia da queste cucine, altrimenti a mangiare a ristorante non ci verrà più nessuno». Quello dello chef Gianfranco Vissani è un attacco frontale alla cucina moderna. Quella stessa cucina che le guide più blasonate al mondo

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Barilla inaugura a Parma Bite, il nuovo innovation center che sorge accanto al molino e agli uffici dell’azienda, proprio dove la multinazionale è nata 148 anni fa. Annunciato due anni fa e costato oltre 20 milioni di euro, ha una superficie di quasi 14mila metri quadri – l’equivalente di due campi

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Crolla il pomodoro cinese, ma la minaccia ora arriva dall’Egitto. Giusto lo scorso weekend il Financial Times scriveva che nei primi nove mesi di quest’anno le esportazioni di concentrato dalla Cina verso l’Italia si sono drasticamente ridotte del 76%. Nemmeno il tempo di festeggiare questo