È nata a Volterra, in Toscana, nel 1975 ma da sempre vive e lavora a Milano. Si è laureata in Scienze Politiche all’Università Statale, ha trascorso un anno accademico alla Strathclyde University di Glasgow e ha frequentato la scuola di giornalismo Carlo De Martino. Al Sole 24 Ore dal 2001, ha cominciato occupandosi di nuove tecnologie per poi passare alle economie dei Paesi emergenti e all’export, le sue vere passioni professionali. Oggi segue anche il settore dell’agroalimentare. Uno dei suoi divertimenti preferiti è scrivere su Alley Oop, il blog multifirma del Sole 24 Ore che mette le donne al centro.
Luogo: milano
Lingue parlate: italiano, inglese
Argomenti: export, agroalimentare, donne
- 29 novembre 2025

Buone notizie, negli allevamenti di polli europei cresce il benessere animale
Cresce il numero di aziende che a livello europeo si impegnano nel miglioramento delle condizioni di allevamento dei polli. Quasi 400 fra aziende e supermercati adottano oggi standard migliori per gli animali e i consumatori, con un impatto positivo sulle condizioni di vita di oltre 260 milioni di
- 25 novembre 2025

Boscaini: «In Italia troppe Doc, ne basterebbero una ventina»
Tra Doc, Docg e Igt, l’Italia del vino ha più di 550 denominazioni. «Troppe», dice senza mezzi termini Sandro Boscaini, presidente di Masi Agricola. E al legislatore italiano fa una proposta: arrivare con una cinquantina di Doc al massimo, solo quelle più note, da raccogliere a loro volta sotto
- 22 novembre 2025

Chef Vissani: «Basta cucina molecolare, o al ristorante non verrà più nessuno»
Piatti molecolari. Sifoni. Fermentazioni. Azoto. «Dobbiamo difendere l’Italia da queste cucine, altrimenti a mangiare a ristorante non ci verrà più nessuno». Quello dello chef Gianfranco Vissani è un attacco frontale alla cucina moderna. Quella stessa cucina che le guide più blasonate al mondo
- 18 novembre 2025

Barilla inaugura a Parma il nuovo centro di ricerca e sviluppo
Barilla inaugura a Parma Bite, il nuovo innovation center che sorge accanto al molino e agli uffici dell’azienda, proprio dove la multinazionale è nata 148 anni fa. Annunciato due anni fa e costato oltre 20 milioni di euro, ha una superficie di quasi 14mila metri quadri – l’equivalente di due campi

Conserve di pomodoro, è l’Egitto la nuova minaccia per il made in Italy
Crolla il pomodoro cinese, ma la minaccia ora arriva dall’Egitto. Giusto lo scorso weekend il Financial Times scriveva che nei primi nove mesi di quest’anno le esportazioni di concentrato dalla Cina verso l’Italia si sono drasticamente ridotte del 76%. Nemmeno il tempo di festeggiare questo
- 18 novembre 2025

La Piadina vince la causa in Francia: il suo nome non può diventare un marchio
Il termine “Piadina” non può essere sfruttato da un’azienda come marchio proprio ma deve rimanere un termine generico, appannaggio di tutti quelli che la producono. Con queste parole il consorzio per la tutela della Piadina romagnola Igp incassa la vittoria in Francia contro un’azienda svizzera che

Il Vietnam nuova frontiera per il vino made in Italy
L’etichetta deve essere sfarzosa, importante, meglio ancora se con i colori dell’oro. Perché una bottiglia di vino, ad Hanoi, è soprattutto un regalo prestigioso da fare agli amici e ai conoscenti. E a dispetto del caldo tropicale che attanaglia le città del Paese, i vini più apprezzati non sono i
- 12 novembre 2025

In agricoltura bassi salari e caporalato penalizzano le donne
Sfruttate due volte. In agricoltura le donne subiscono una doppia ingiustizia. Per mano dei caporali, quando lavorano in nero. Ma anche per responsabilità dei datori di lavoro, quando sono in regola: perché vengono retribuite il 24,9% in meno rispetto alla manodopera maschile.

Crollo delle vendite di pesticidi in Italia: la campagna è sempre più bio
In Italia le vendite di prodotti fitosanitari si sono ridotte del 18% tra il triennio 2021-2023 e quello 2012-2014. Il dato arriva dall’ultimo report semestrale che l’Osservatorio Agrofarma ha presentato martedì 11 novembre a Bari. Al primo posto, spiegano gli esperti, c’è il calo dei fungicidi,
- 08 novembre 2025

In piazza a Bologna arriva il tortellino più piccolo del mondo
Nella giornata mondiale del Guinness dei primati, che ricorre ogni anno l’8 di novembre, al Villaggio Coldiretti di Bologna è arrivato il tortellino più piccolo del mondo. Realizzato dai cuochi contadini dell’agriturismo Ca’ Lunati a Valsamoggia, in provincia di Bologna, il micro-tortellino è
- 04 novembre 2025

Piano acqua in Emilia Romagna, realizzato il 43% degli interventi
Investimenti per 1,2 miliardi di euro per potenziare le risorse idriche regionali. Una parte delle opere è destinata alla messa in sicurezza del territorio
- 27 ottobre 2025

Pasta Felicia inaugura lo stabilimento in Canada
Il pastificio pugliese Andriani inaugura il suo stabilimento produttivo in Canada. Situato nella città di London, in Ontario, il nuovo impianto occuperà a regime 75 persone e produrrà tutta la pasta destinata al mercato canadese e a quello degli Stati Uniti.
- 24 ottobre 2025

Il granchio blu da problema a risorsa industriale
Da sciagura a risorsa. Da distruttore degli allevamenti di vongole a fonte di reddito. Nasce così a Porto Tolle, nel Polesine, la società Granchio Blu Trading Srl, che ha una sola mission: lavorare i granchi blu e commercializzarli in tutti quei Paesi del mondo dove il crostaceo è considerata una
- 20 ottobre 2025

Countdown in Pianura Padana: dal 2028 niente più urea nei campi
Dal 1° gennaio del 2028 non si potrà più utilizzare l’urea come fertilizzante nei campi del Bacino Padano. Il divieto rientra fra le misure contenute nel Piano d’azione per il miglioramento della qualità dell’aria elaborato dal ministero dell’Ambiente e della sicurezza energetica. Inizialmente, lo
- 09 ottobre 2025

Unaprol accusa: veto della Spagna sull’olio extravergine di coratina made in Italy
All’apparenza sembra solo una questione molto tecnica, ma dietro si nasconderebbe il tentativo della Spagna, primo produttore mondiale di olio d’oliva, di mettere i bastoni tra le ruote a una delle produzioni d’eccellenza del made in Italy oleario, quella di extravergine di coratina. Per questo
- 04 ottobre 2025

Sulla pasta italiana arriva la tegola di un dazio Usa al 107%
Non c’è pace per il made in Italy alimentare negli Stati Uniti, la sua più importante destinazione di export dopo il mercato europeo. A partire dal primo gennaio 2026 l’amministrazione Usa si prepara a imporre un dazio addirittura del 107% sulla pasta italiana. Alla tariffa del 15% già imposta

Dalle mondine alle macchine: storia della cascina dove fu girato “Riso Amaro”
Quando il maestro del neorealismo Giuseppe De Santis girò “Riso amaro”, Fulvio Bertoldo nemmeno era nato. Era il 1948, e la mondina Silvana Mangano incitava le compagne alla lotta sociale tra le risaie vercellesi. A distanza di quasi ottant’anni la Cascina Veneria di Lignana, che fu set del film,
