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Mentone

    Romito e Colagreco, tra icone evergreen e menù lunari

    Due ripartenze all'insegna del cambiamento. Alta cucina, nel cuore dei monti d'Abruzzo e sotto la luce dorata della costa Azzurra. Qui Castel di Sangro. Il Reale di Niko Romito riapre il 2 luglio. Festeggiando 20 anni di attività con un menù degustazione inedito e irripetibile che ripercorrerà, attraverso 15 piatti iconici, il percorso creativo dello chef abruzzese. Per un mese intero, fino al 2 agosto. "Il 2020 è un anno fuori dall'ordinario a causa della pandemia e insieme speciale perché se...

    – Fernanda Roggero

    'Ndrangheta, «il codice della colonizzazione» ai tempi del coronavirus

    Le mire sugli appalti post-coronavirus con la Pubblica amministrazione e le commesse nei settori del turismo, edilizia, ristorazione e servizi. Il comandante del Ros dei carabinieri Angelosanto: «Attuate strategie di infiltrazione differenti a seconda delle regioni»

    – di Ivan Cimmarusti e Sara Monaci

    Mosca e San Pietroburgo, nuove destinazioni gourmet

    Fino a dieci anni fa la scena gastronomica russa era molto facile da decifrare. Semplicemente non esisteva. Dieci anni dopo la Russia si è scoperta destinazione gourmet e frotte di appassionati inseriscono la new wave di Mosca e San Pietroburgo nei loro taccuini sotto la categoria "must go".

    – di Fernanda Roggero

    Il Mirazur di Mentone è il migliore ristorante al mondo

    Quella dello scorso anno, a Bilbao, resterà probabilmente l'edizione più memorabile di sempre per i colori italiani, con Massimo Bottura per la seconda volta sul tetto del mondo e una rappresentativa azzurra ben piazzata alle sue spalle. Ma quest'anno, secondo il nuovo e discusso regolamento

    – di Federico De Cesare Viola

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