Ultime notizie:

Melegatti

    Sci alpino, Coppa del mondo e Mondiali con partner il brand dolciario Melegatti

    Melegatti supporter delle nazionali che parteciperanno sia a Bormio il 28 e 29 dicembre alla Coppa del Mondo di sci alpino, sia a Cortina D'Ampezzo a febbraio 2021 per i Mondiali. Doppio impegno sportivo sciistico per il brand dolciario Melegatti. ... E' dunque un connubio basato su una forte passione sportiva e sulla solida condivisione di valori salutistici quelli tra Il brand dolciario Melegatti e la Fisi (Federazione italiana sport invernali).

    – di Marcello Frisone

    Panettoni e pandori, un Natale diverso ma non disastroso per le vendite

    I grandi produttori come Bauli, Melegatti e Balocco si stanno preparando con sistemi flessibili degli ordini e con lo sviluppo della vendita online ... Nuovo e-shop anche per Melegatti: su melegatti.it gli italiani possono selezionare le proprie preferenze tradizionali e natalizie e riceverle a casa. «Per Melegatti le vendite, pur nella difficoltà congiunturale del comparto delle ricorrenze, risulteranno in crescita rispetto all'anno scorso in quanto sono state attivate delle leve...

    – di Maria Teresa Manuelli

    Incognita umore sugli acquisti

    Sul trend di mercato dei dolci da ricorrenza pesano diverse incognite: l'andamento dei contagi, i provvedimenti futuri del Governo e l'umore con cui gli italiani affronteranno le Feste. «Chi produce si chiede, ad esempio, quali saranno le conseguenze della seconda ondata di pandemia sulla

    – di Valeria Zanetti

    Le Pmi devono stringere la cintura (sullo stomaco). Ottobre è in arrivo

    Avete mai provato a fare la spesa dopo la palestra? Non è il cervello che decide cosa comprare ma lo stomaco! Suggerimento: mai andare a far la spesa affamati. Che stomaco e intestino siano un "secondo cervello", nell'uomo, è cosa nota. Se "umanizziamo" una azienda dove possiamo trovare il secondo cervello? Ritengo che il secondo cervello sia il direttore acquisti. Il ruolo del Chief Purchasing Officer (CPO, direttore acquisti in italiano) consiste, semplificando, nel comprare prodotti e/o serv...

    – Enrico Verga

    Pasqua in emergenza, le colombe viaggiano con l'e-commerce

    «Difficile dire come sarà questa Pasqua: da un lato, con la necessità di restare a casa, c'è una maggiore difficoltà a fare acquisti, dall'altro è possibile che proprio la situazione di emergenza sanitaria aumenti la voglia di trovare, nelle tradizioni, un po' di normalità». Nelle parole di Michele Bauli, presidente di Bauli Spa, c'è tutta la difficoltà di interpretare un periodo complesso: «Normalmente - spiega - Pasqua vale in termini di fatturato un terzo del Natale. La colomba è un consumo s...

    – Barbara Ganz

    Perbellini brevetta la sua "Milanese cotta e cruda"

    C'è voluto un cuoco veronese per brevettare la cotoletta alla milanese. L'iniziativa - alquanto audace - è di un grande della cucina italiana, Giancarlo Perbellini, che ha ideato una ricetta per attualizzare il tradizionale piatto meneghino. Si tratta della Milanese cotta e cruda, una sfida culinaria d'ispirazione contemporanea. "Con l'apertura di Locanda Perbellini, il mio bistrot milanese, mi sono ritrovato spesso a pensare ai piatti della tradizione lombarda e a come rivisitarli in chiave ...

    – Fernanda Roggero

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