Ultime notizie:

Marco Del Noce

    Agenda animale, gli appuntamenti del weekend del 12-13 ottobre 2019

    Per segnalazioni scrivere entro il giovedì precedente al weekend a 24zampe@ilsole24ore.com o a twitter@24zampe +++ GIORNATA CON I CAVALLI, VOLTERRA (PI), SABATO 12 OTTOBRE 2019 Sabato 12 ottobre è in programma una giornata aperta ai visitatori presso la sede di Italian Horse Protection, un'occasione per incontrare i cavalli ospiti del Centro di recupero, per conoscere le attività di Ihp in difesa degli equidi e raccogliere fondi a favore della Onlus nata nel 2009 e che, dal 2019, ha sede nel ...

    – Guido Minciotti

    Le novità da portare in tavola e l'anteprima dei panettoni: le aziende del Nordest di ritorno dalla fiera dell'alimentare

    Nelle scorse settimane si sono tenute fiere di riferimento per l'alimentare come il Cibus di Parma, dove è stato svelato un migliaio di nuovi prodotti: alcune aziende hanno presentato le proprie novità prima dell'inizio, altre al ritorno, forti di un certo successo fra i visitatori. Questo post riassume le novità che presto arriveranno nei negozi, e dunque in tavola, per le aziende del Nordest (dalle quali arrivano le descrizioni dei propri prodotti di punta). I legumi promotori della corretta a...

    – Barbara Ganz

    Food tourism: #Perbellini apre la #Locanda a Milano e sfida #Cracco con #Risotto giallo e #Cotoletta croccante

    Da stasera nuovo risto-bistrot chic a Milano, zona Moscova, ovvero la Locanda Perbellini dello chef-imprenditore Giancarlo (a destra nella foto con Marco Matta sommelier) che colleziona cappelli di gusto e stelle Michelin. Obiettivo gourmet dichiarato:  far arrivare al maggior numero di persone possibile una nuova interpretazione della cucina tradizionale italiana. Perbellini ha poi voluto rendere omaggio alla città di Milano - dove oggi c'è Carlo Cracco sugli scudi dopo l'apertura glamour in Ga...

    – Vincenzo Chierchia

    Abitare un lessico: la mia atrio/fia contemporanea_

    Appunti da un tempo di studi universitari: dal teatro alla città. G.F., padre melomane, adorava la Horne e un giorno con lui la sentii cantare da un palco della Fenice. Erano gli anni veneziani felici, quelli della mia nuova vita studentesca. Tutto era elegante, serio, onesto, come era sempre stato a casa mia. I nuovi affetti: fidanzato, amici, nuovi maestri, mi tenevano in grande considerazione. Tutto mi meravigliava, forse, per quell'ingenuità umbra pinturicchiesca che ancora avevo dipinta ...

    – Maria Giulia Fabbri

    I vini degli "indipendenti": appunti di degustazione

    Si è concluso pochi giorni fa a Piacenza il settimo Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti organizzato da FIVI in collaborazione con Piacenza Expo. Posso già anticipare le date della prossima edizione, 24 e 25 novembre 2018, di quello che secondo me è ormai diventato, per importanza, il terzo

    – di Mauro Giacomo Bertolli

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