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Marcello Guadalupi

    #Pane&Vino, quando il custode s'inventa un "trani" e l'amministratore fa orecchie da mercante

    Squilla il telefono e all'altro capo del filo riconosco la voce di un caro amico che da qualche anno è andato ad abitare tra le colline dell'Oltrepò Pavese, terra generosa di pregiati Pinot nero e altri vitigni per vini doc e spumanti metodo classico. Mi racconta di una vicenda che riguarda il retro locale della portineria utilizzato dal coniuge della custode come un vecchio "trani" per vendere vino sfuso, che egli stesso produce coltivando un vigneto lì vicino. Un fenomeno non raro nella zona, ...

    – Nicola Dante Basile