Ultime notizie:

Luigi Biasetto

    Torna Artisti del Panettone, gara in streaming per il dolce simbolo del Natale

    Sarà un Natale tutto diverso, non ci stanchiamo di dirlo, anche se siamo un po' stanchi di sentircelo dire. In ogni caso, anche se in famiglia (stretta) e nel comune di residenza (o seconda casa raggiunta per tempo) a tavola non mancherà di certo il panettone. Per questo è rassicurante la notizia che anche quest'anno ci sarà Artisti del Panettone, manifestazione giunta alla terza edizione. Sarà, Covid oblige, in versione digitale, ma resta un appuntamento goloso e divertente. Il format rientra n...

    – Fernanda Roggero

    Ruby chocolate, il cioccolato rosa, buono e solidale

    Il mese di ottobre è dedicato alla campagna Nastro Rosa, e anche Milano assume questa sfumatura di colore sostenendo un'iniziativa dedicata alle donne promossa dal Chocolate Academy Center Milano e gli Ambassador de Il Cioccolato Buono a favore di LILT Milano (Lega Italiana per la Lotta contro i

    – di Food 24

    La sfilata più golosa? E' tutta di cioccolato

    Gli adepti di Willi Wonka sono serviti: dal 15 al 18 febbraio il paradiso del cioccolato si materializza al MiCo Portello Milano (gate 3). L'edizione milanese è la tappa italiana della più importante manifestazione sul cioccolato che nasce 23 anni fa a Parigi e che replica a Londra, Beirut, Mosca,

    – di Camilla Rocca

    Appuntamento a Parma per la festa del lievito madre

    Questa è facilmente la notte bianca più dolce d'Italia. Il 24 luglio dalle ore 20 scatta l'ora X per chi ama i prodotti lievitati artigianali e vuole incontrare i più grandi Maestri pasticceri d'Italia. E' la terza edizione per, che quest'anno si terrà sotto iPortici del Grano di Piazza Garibaldi,

    – di Maurizio Bertera

    Costa crociere imbarca la mozzarella di bufala di Paestum

    Costa crociere punta sull'alimentazione mediterranea. Come sottolinea una nota a partire da fine 2016 le navi Costa proporranno i primi gourmet bar dedicati esclusivamente alla mozzarella di bufala. La mozzarella verrà prodotta a bordo, sul momento, come in un vero caseificio, grazie a un

    – Vincenzo Chierchia

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