Ultime notizie:

Lucio Giunio Moderato Columella

    Scorpacciate d'autore

    Nel dizionario curato da Gino Ruozzi e Gian Mario Anselmi, una raccolta di cibi, banchetti e ricette dal «Genesi» a oggi - Dalla sobrietà di Pitagora, alle mangiate del Seicento. E i «sì» e i «no» verso le novità, come quando Parini difendeva l'amato caffè contro il Redi

    – Carlo Carena