Ultime notizie:

Livio Felluga

    Elda Felluga e gli chef Klugman e Scarello testimonial; a Udine nuovo corso di laurea triennale in Scienza e Cultura del Cibo

    E' stato presentato all'Università di Udine il nuovo corso di laurea triennale in Scienza e Cultura del Cibo. Il corso, attivo dall'anno accademico 2019-2020, intende formare professionisti della promozione e della valorizzazione del sistema agroalimentare e della ristorazione, coniugando e integrando competenze negli ambiti tecnico-scientifico, economico-gestionale, giuridico, delle scienze umane, sociali e della comunicazione. A presentare, lo scorso giovedì 21 marzo, questo importante arricch...

    – Barbara Ganz

    Ecco la lista dei 107 prescelti da Wine Spectator per Opera Wine

    A tre mesi dall'evento, OperaWine diffonde la lista dei 107 vini, di altrettante cantine, che il prossimo 14 aprile saranno in degustazione a Verona, al Palazzo della Gran Guardia. La selezione dei vini è stata fatta, come al solito, dalla rivista americana Wine Spectator. Quest'anno le cantine

    – di Emanuele Scarci

    Nonino, 120 anni nel segno della grappa, tra alambicchi e grande letteratura

    Un evento unico, una dedica speciale per celebrare un anniversario importante per un'azienda portabandiera dell'eccellenza Made in FVG. Sabato 20 maggio si inaugura la stagione 2017 degli attesi appuntamenti gourmand di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori - l'associazione che riunisce ristoratori

    – di Giambattista Marchetto

    Addio a Livio Felluga, patriarca del vino

    All'età di 102 anni, qualche giorno fa, se ne è andato il 'patriarca del vino', Livio Felluga. La notizia è stata resa nota dai parenti soltanto dopo che sono state svolte le esequie in forma privata. Nato a Isola d'Istria nel 1914, Felluga si sposta a Grado (Gorizia) per poi stabilirsi

    Vini top in vetrina a Milano Panorama

    Vini top del made in Italy in vetrina a Milano Panorama (Piazza Gae Aulenti) per rilanciare l'immagine del prodotto di alta qualità nel mondo. Panorama è la videoinstallazione che - sottolinea una nota - racconta in modo poetico le eccellenze italiane - opere d'arte, natura, moda, design e

    – Vincenzo Chierchia

    Vinitaly, giovedì la presentazione del Salone internazionale del vino

    Ancora pochi giorni e si alzerà il velo su Vinitaly 2015: giovedì prossimo sarà presentato ufficialmente il Salone internazionale del vino. Sarà difficile fare meglio dell'anno scorso: il 48° Salone internazionale del vino realizzò (secondo i dati forniti da Veronafiere) il sold out da 100mila mq di superficie espositiva netta, con oltre 4.100 espositori e 50mila operatori stranieri provenienti da 120 Paesi, con un incremento dei visitatori del 6% a 155mila, di cui esteri 56mila (il 36% del to...

    – Emanuele Scarci

    I primi "100" di Livio Felluga, patriarca del vino Friulano

    Sono un centinaio i cerchi in ferro che poggiano sulla sommità della collina dei tre cipressi: aggrovigliati tra loro, formano una sorta di nuvola trasparente che ben si integra con l'ambiente circostante, a prevalente coltura viticola. Il luogo è a un tiro di schioppo dalla possente Abbazia di Rosazzo (foto a lato e sotto by Luigi Vitale)  che risale all'anno Mille, a metà strada tra l'Isonzo, fiume sacro alla Patria, e il confine con la Slovenia: dalla sua sommità, nei giorni di bel tempo si ...

    – Nicola Dante Basile