Ultime notizie:

Langhirano

    «Se me lo dicevi prima», il podcast per rompere il silenzio

    Ogni mattina si arrampicava fin qui da Langhirano, pochi chilometri che per lui facevano una differenza enorme. Langhirano è un paesone, i figli e i nipoti gli avevano proibito di dormire qua in collina per paura che succedesse qualcosa e rimanesse isolato, senza soccorsi.

    – di Michele Dalai

    Com'è buona Parma a settembre: tutti gli appuntamenti golosi

    Un intero mese di celebrazioni in una delle capitali del food con il Settembre Gastronomico dedicate alle eccellenze del cibo locale, tra Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma Dop, la pasta al pomodoro e alle alici, il latte e i prodotti caseari, i vini dei Colli di Parma Doc

    – di Maria Teresa Manuelli

    S.Pellegrino Young Chef: aumenta la presenza femminile. Scelti i finalisti di Italia e Sud Est Europa

    Continua la fase di avvicinamento alla S.Pellegrino Young Chef 2020. Il contest che mir a far emergere i giovani talenti della cucina internazionale. Su 2400 candidati, provenienti da tutto il mondo, saranno 135 da 12 regioni, in rappresentanza di 50 paesi a contendersi il titolo. Intanto sono stati scelti quelli che concorreranno alla finale regionale per Italia e Sud Est Europa, in programma il 21 ottobre 2019. Eccoli: Alessandro Bergamo - Sous chef del Ristorante Cracco, Milano (1 stella Mich...

    – Fernanda Roggero

    Alfa Romeo vince la 1000 Miglia 2019, con una «super car» del 1928

    Dopo quasi 1.800 chilometri, 1.794,07 per la precisione, si è conclusa con l'ultima tappa Bologna- Brescia della la trentasettesima rievocazione storica della leggendaria gara con un'affermazione Di Alfa Romeo. Il biscione infatti va sul sul gradino più alto del podio di Brescia dove è salita

    Mille Miglia 2019 al via: tutto quello che c'è da sapere

    L'Italia dei motori è pronta per animarsi con l'avvio della trentasettesima rievocazione della 1000 Miglia che andrà in scena dal 15 al 18 maggio, lungo la classica direttrice Brescia-Roma-Brescia, in quattro tappe: da Brescia a Cervia- Milano Marittima, da Cervia-Milano Marittima a Roma, da Roma a

    – di Giulia Paganoni

    Langhirano, la disfida della Dop divide la prosciutto valley

    «Se me l'avesse chiesto a dicembre, come vedevo il 2018, le avrei risposto che mi aspettavo un anno sereno. Ora non so come andrà a finire, questa brutta storia ci ha portato un danno d'immagine e uno economico». Daniela Conti guida l'omonimo salumificio di famiglia abbarbicato sulle colline che

    – di Micaela Cappellini

    A Parma la «cabina di regia» del food punta ad attrarre un milione di turisti

    E' un nuovo modello di sistema territoriale destinato a fare scuola, quello messo a punto a Parma per valorizzare tradizioni ed eccellenze enogastromiche locali , e quindi il turismo, attraverso un lavoro di squadra tra player pubblici e privati. E non c'era migliore annata del 2018 per lanciarlo.

    – di Ilaria Vesentini

    Tappa a Parma, labirinto di bellezze e leccornie

    Si scrivono solo belle notizie per Parma ultimamente. Lo scorso 16 novembre, alla presentazione della guida Michelin2018 al Teatro Regio, è stato annunciato il lancio del sito di "Parma City of Gastronomy", per dare contenuti pratici ai suoi titoli di Città Creativa Unesco in virtù delle cose buone

    – di Sara Magro

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