Cambi al vertice di McDonald's: Mario Federico cresce in Europa
Dario Baroni dal 1� agosto sarà il nuovo amministratore delegato in Italia mentre Federico guiderà i mercati di Germania e Lussemburgo
Joe Bastianich: «Così insegno a far ripartire il business dei ristoranti»
L'imprenditore offre online un pacchetto di video dedicato ai professionisti con lezioni di gestione della cucina e del personale e principi base per rendere profittevole l'attività
L'era dei brand ad alta velocità: tre secondi fatali per l'attenzione
Serie tv e podcast accelerati, spot che diventano bumpers, stories e video istantanei: le marche cambiano il ritmo delle narrazioni con conseguenze anche sugli spazi fisici di vendita
All'asta a New York i vini del cuore di Joe Bastianich
La verticale di Monfortino Riserva, Giacomo Conterno, con bottiglie che raccontano la storia della cantina dal 1941 al 2013 (anche attraverso alcuni rari grandi formati), il Barolo Giuseppe Rinaldi 1964 o il Recioto della Valpolicella Classico Gran Riserva di Giuseppe Quintarelli 1983. Il Sassicaia, Tenuta San Guido 1985, il Masseto Tenuta dell'Ornellaia 2005 Magnum, il Marsala Riserva Superiore di Marco De Bartoli del 1860. E poi Bruno Giacosa, Angelo Gaja, una rarissima selezione di Borgogna c...
Bastianich mette all'asta 30mila bottiglie di vini italiani del ristorante di New York
La crisi della ristorazione colpisce duramente anche lo chef italo americano che ha costruito il suo impero negli States ma che adesso, per fare cassa, deve rinunciare a metà della sua collezione di vini pregiati
Claudio Liu: «Come si diventa ristoratore di successo. La psicosi da Coronavirus? Passerà presto»
Claudio Liu, 38 anni, cresciuto a Reggio Emilia ma milanese da oltre 15 anni. Con il brand Iyo in 7 anni ha conquistato la prima Stella Michelin per un ristorante non italiano proponendo una cucina giapponese e internazionale
Nuove aperture e alleanza con l'Asiago: McDonald's cresce in Veneto
Ha aperto giovedì 30 gennaio un nuovo ristorante McDonald's in Veneto: si trova a Spinea, in via Palladio, e ci lavorani 50 persone. Nel locale, dotato di 172 posti a sedere tra interno ed esterno, è presente il McDrive, grazie al quale è possibile ordinare, pagare e ricevere l'ordine direttamente dalla propria auto. E' presente anche il McCafé, pensato per una colazione o una pausa. Il ristorante è dotato di chioschi digitali self-service grazie ai quali sarà possibile accomodarsi dove si de...
McDonald's, Origin e Qualivita lanciano un concorso di chef su Dop e Igp
Prima tappa a Milano con il coinvolgimento di 18 Consorzi di Tutela e degli istituti alberghieri cittadini
Sip Trip, il viaggio alla scoperta del vino italiano
Su YouTube dal 13 agosto la serie dei documentari dei viaggi di Jeff Porter, l'ex wine manager di Bastianich, alla scoperta del buon bere italico
Alfa Romeo vince la 1000 Miglia 2019, con una «super car» del 1928
Dopo quasi 1.800 chilometri, 1.794,07 per la precisione, si è conclusa con l'ultima tappa Bologna- Brescia della la trentasettesima rievocazione storica della leggendaria gara con un'affermazione Di Alfa Romeo. Il biscione infatti va sul sul gradino più alto del podio di Brescia dove è salita
1-10 di 70 risultati