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  • 12 ottobre 2018
    La storia veneziana  del pesce bastone

    Food

    La storia veneziana del pesce bastone

    Avevano visto morire gran parte dei loro compagni di viaggio, durante i mesi di fine 1431 nei quali erano andati alla deriva nei mari del Nord. Dopo che un forte vento di scirocco il 5 novembre porta la nave fuori rotta, dalle parti delle isola Scilly, e la rende ingovernabile danneggiando il

  • 08 ottobre 2018
    Ritorna la stagione delle aurore boreali
  • 28 febbraio 2018
    Moreno Cedroni nuovo ambasciatore dello Stoccafisso norvegese

    Food

    Moreno Cedroni nuovo ambasciatore dello Stoccafisso norvegese

    È stato l'inventore del susci all'italiana. Ha una straordinaria familiarità con il pesce (in particolare quello crudo) ed è uno dei migliori chef italiani. Moreno Cedroni ora è anche ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia. Lo ha nominato il Norwegian Seafood Council che ha voluto premiare la

  • 12 settembre 2017
    Il voto  premia Erna Solberg: storico bis per «la Merkel norvegese»

    Mondo

    Il voto premia Erna Solberg: storico bis per «la Merkel norvegese»

    Vittoria storica in Norvegia per il governo di centrodestra guidato da Erna Solberg, primo leader conservatore in oltre trent’anni a ricevere una sostanziale riconferma alle elezioni e già paragonata dai suoi sostenitori alla cancelliera tedesca Angela Merkel. Il successo, in tandem con i populisti

  • 20 febbraio 2017
    Skrei, il super merluzzo norvegese “a tempo”

    Food

    Skrei, il super merluzzo norvegese “a tempo”

    E’ disponibile solo da gennaio ad aprile. E questa è già una bella novità per i consumatori, abituati a trovare praticamente tutto in ogni momento dell’anno. Invece lo Skrei, ovvero il merluzzo norvegese, si può avere solo in questo periodo, quando è al meglio. E’ in questi mesi, infatti, che in