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Iginio Massari

    Già in panico per il cenone natalizio? Acadèmia ha la (video)ricetta giusta

    Durante il lockdown vi siete scoperti un po' più che cuochi amatoriali? Siete ancora delle schiappe ma continuate a tentare (più o meno il caso mio)? In entrambi i casi potrebbe essere una buona idea iscriversi ad Acadèmia, la piattaforma didattica online che propone corsi di  cucina  sul modello americano di Masterclass. Il portale è stato lanciato ad aprile 2020, in piena "prima ondata", con video, tra gli altri, di Iginio Massari, Davide Oldani e Hirohiko Shoda. Ai talenti già presenti si agg...

    – Fernanda Roggero

    «Tuteliamo le persone con la nostra generosità»

    Emergenza coronavirus, si moltiplicano le iniziative di impegno e solidarietà. Come quella del maestro pasticcere Iginio Massari, che dona tre respiratori agli Spedali Civili di Brescia e invita tutti a dare una mano

    – di Redazione

    Il branded content da guinness. «Vi racconto la ricetta perfetta per fare marketing»

    Un evento fisico di richiamo, un paio di influencer coerenti e un simbolo delle tavole degli italiani rilanciato a suon di hashtag. La ricetta perfetta per avere successo oggi passa anche dai social. Lo sanno bene in casa Galbani, storico gruppo alimentare, dal 2006 controllato dalla multinazionale

    – di Giampaolo Colletti

    Torna in tv MasterChef con il nuovo giudice Giorgio Locatelli

    Giovedì 17 gennaio debutta, su Sky Uno, l'ottava edizione di MasterChef Italia, il talent show alla scoperta di un fuoriclasse tra centinaia di cuochi amatoriali. Come ogni stagione, per la gara, saranno selezionati solo 20 candidati al titolo e al premio: 100.000 euro in gettoni d'oro e la

    – di Sara Magro

    ...un po' Massari

    Molto più di un dolce: il simbolo della lotta per la sopravvivenza dell'agricoltura di montagna, una battaglia di sensibilizzazione che riguarda tutti coloro che hanno a cuore la salvaguardia della montagna bellunese, patrimonio dolomitico. Tutto in una... torta. Sabato 22 dicembre alle ore 17 al Pineta Pastry Hotel di Rocca Pietore (BL) - il paese simbolo della tempesta che ha colpito il NordEst - il pasticcere e "padrone di casa" Christopher Nesello e Massimo Alverà dell'Accademia Maestri Pas...

    – Barbara Ganz

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