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Heinz Beck

    Torna in tv MasterChef con il nuovo giudice Giorgio Locatelli

    Giovedì 17 gennaio debutta, su Sky Uno, l'ottava edizione di MasterChef Italia, il talent show alla scoperta di un fuoriclasse tra centinaia di cuochi amatoriali. Come ogni stagione, per la gara, saranno selezionati solo 20 candidati al titolo e al premio: 100.000 euro in gettoni d'oro e la

    – di Sara Magro

    Conto alla rovescia per il Bocuse d'Or: l'Italia in finale prepara la strategia

    5 ore e 35 minuti che valgono 2 anni di vita. Questo è il Bocuse d'Or e questa è la sfida che dovrà affrontare Martino Ruggieri, rappresentante dell'Italia alla finale del concorso nato nel 1987 per volere dello chef Paul Bocuse. La lancette scandiscono le ore in cui lo chef continua, giorno dopo

    – di Camilla Rocca

    Attimi di Heinz Beck a Fiumicino miglior ristorante nella mobilità

    Menù a tempo, di alta qualità a prezzi adeguati: grazie a questo format il ristorante "Attimi by Heinz Beck", aperto all'interno dell'aeroporto di Fiumicino, l'unico scalo nel mondo a ospitare la ristorazione del pluripremiato chef, ha vinto il premio "Best Restaurant in Mobility" de La Liste, la

    – di Food 24

    Guida Michelin 2019: largo ai giovani. Uliassi si aggiudica il tris di stelle

    Cifra tonda. I ristoranti tre stelle Michelin in Italia salgono a dieci con l'ingresso nel club dei super chef di Mauro Uliassi, di Senigallia. Una assegnazione a dire il vero attesa - quella annunciata stamane a Parma nella presentazione della Guida Michelin Italia 2019 - che premia una storia di

    – di Fernanda Roggero

    Buon cibo con un clic, lo scalo di Venezia si rinnova

    Ci sono i crocieristi che, prima di imbarcarsi sulla nave al porto della città lagunare, vogliono fare una sosta di gusto all'aeroporto. A questi si aggiungono i viaggiatori dei low cost che, consapevoli di non aver diritto ad alcuno pasto in volo, vogliono togliersi qualche sfizio prima del

    – di Luisanna Benfatto

    Con Attimi di Heinz Beck e Cremonini finalmente la cucina a tre stelle Michelin sbarca a Milano (CityLife)

    Ha aperto nello shopping center di Citylife il ristorante Attimi che si affianca al bistrot già in attività da luglio. Lo chef è Heinz Beck, uno dei pochi tre stelle Michelin d'Italia, in partnership con il gruppo Cremonini (4 miliardi di giro d'affari nel food), che oggi sviluppa oltre 600 milioni di fatturato nella sola ristorazione con numerose insegne ed ha investito circa 5 milioni di euro a Citylife con vari punti di somministrazione. E così anche Milano ha uno chef a tre stelle. La sfida ...

    – Vincenzo Chierchia

    Cremonini inaugura «Attimi» con Heinz Beck

    Prosegue la contaminazione tra alta cucina e grande pubblico, inaugurata lo scorso anno a Roma Fiumicino. A Milano il 19 ottobre ha aperto, infatti, il secondo spazio "Attimi by Heinz Beck", il bistrot e ristorante dining, ideato e curato dalla Beck&Maltese Consulting in collaborazione con Chef

    – di Maria Teresa Manuelli

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