Dalle dark kitchen all'idroponica: ecco dove nascono i nuovi professionisti del food
Le proposte formative e i tirocini puntano su un elevato livello di innovazione e specializzazione
Hard seltzer, il nuovo trend del bere poco alcolico e con meno zucchero conquista anche l'Italia
L'aumento del consumo di bevande da aperitivo in casa spinge il mercato dei prodotti frizzanti fermentati, aromatizzati con erbe o frutta e con contenuto alcolico simile alle birre leggere
Birra, i consumi in bar e ristoranti verso il ritorno ai livelli del 2019
Operatori sono ottimisti per il futuro, a patto che bar e ristoranti restino aperti per recuperare la perdita del 30% del 2020. Crescono le vendite nella Gdo
Finale di Euro 2020 confermata a Wembley con 60mila spettatori ma Merkel raccomanda: «Uefa sia responsabile»
Lo stadio di Wembley dovrebbe essere aperto a 60mila spettatori, ma non mancano le critiche
Con i consumi in caduta dell'11,4% chiudono 100 birrifici artigianali
Cason (Assobirra): nel 2020 i microbirrifici hanno perso oltre il 70% del fatturato. Serve una riduzione del 40% delle accise per i produttori tra i 10 e i 50mila ettolitri
Uefa a difesa degli sponsor dopo i casi Ronaldo-Coca Cola e Pogba-Heineken
Nel bene o nel male, purché se ne parli. Vale anche per gli sponsor, ma a tutto c'è un limite. La Uefa si espone, per bocca di Martin Kallen (CEO di Uefa Events SA), sul caso delle bottiglie spostate dai giocatori dal tavolo delle conferenze stampa: «La Uefa ha ricordato alle squadre partecipanti che le partnership sono parte integrante della realizzazione del torneo e garantiscono lo sviluppo del calcio in tutta Europa, anche per i giovani e le donne». Un ammonimento diretto principalmente a Cr...
Ronaldo e Pogba «boicottano» gli sponsor della Uefa: chi paga (e come) il danno?
I 12 sponsor della Uefa assicurano proventi per quasi 500 milioni, ma dopo i casi di CR7 (con la Cola Cola che ha bruciato in Borsa 4 miliardi) e Pogba rischiano di aprirsi vertenze giuridiche molto complesse
Euro 2020, così la Uefa salva un giro d'affari da 2 miliardi di euro
L'11 giugno al via da Roma la manifestazione, rinviata l'anno scorso causa Covid, che coinvolgerà 11 città e chiuderà a Londra
Acmi lancia la macchina per imballaggi no plastic
L'azienda di Fornovo fa oltre 50 assunzioni nella vale del Taro nell'Appennino parmense
Tra gli alcolici la birra batte il vino, ma il caffè resta il re della socialità
Una ricerca commissionata da Birra Moretti indaga le preferenze degli italiani in vista dell'allentamento delle limitazioni anti-Covid
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