Ultime notizie:

Hattori Nutrition College

    A Tokyo il Gualtiero Marchesi World Tour

    Si č conclusa a Tokyo la prima parte del "Gualtiero Marchesi and La Grande Cucina Italiana World Tour" - iniziata a Chicago il 12 novembre e proseguita con le tappe di New York, Hong Kong e Pechino - che si concluderą con un gran finale a Milano il 19 marzo dopo alcuni appuntamenti europei in

    – di Stefano Carrer

    Giappone, cucina italiana sugli scudi (e il risotto di Chicco Cerea)

    Un risotto da applausi quello cucinato e spiegato da Enrico Cerea detto Chicco, tre stelle Michelin appena riconfermate. Lo chef del ristorante bergamasco "Da Vittorio ha tenuto un cooking show all'Hattori Nutrition College di Tokyo, nell'ambito delle iniziative promosse dall'Istituto

    – di Stefano Carrer