Ultime notizie:

Giustino Ballato

    Un maestro tra le botaniche e le olive taggiasche

    Tutto è nato da un'idea di tre amici: Paolo Boeri che produce olio d'oliva in Valle Argentina, culla ligure dell'oliva taggiasca, Davide Terenzio che gestisce un locale a Torino e Giustino Ballato, che nella vita fa il maestro elementare e però da esperto di botanica è essenziale al progetto

    L'età dell'oro del gin italiano

    Ai tempi di Dickens il gin era sollievo per i poveri, Francis Scott Fitzgerald sceglie quattro gin Rickey per stemperare l'atmosfera di tensione nel Grande Gatsby, mentre Ian Flaming fa bere a James Bond il Vesper in Casino Royale. La letteratura restituisce una caratteristica peculiare del gin:

    – di Giambattista Marchetto

    Pagine alcoliche di fine anno. Consigli di lettura per bere con intelligenza

    Il piacere del bere non risiede semplicemente nel contenuto del bicchiere, ma in tutto ciò che vi sta dietro o che vi ruota intorno. Altrimenti si è semplicemente dei consumatori di alcol e ci si perde tutte le emozioni che il bere consapevole può regalare. Esatto, perché bere consapevolmente non

    – di Maurizio Maestrelli