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Giuseppe Melara

    Fornelli 4.0, palestra e asilo: la cattedrale per chef Ŕ al Sud

    Una grande scuola del cibo tutta "Made in Sud". E' stato inaugurato a Pontecagnano, a 20 chilometri da Salerno l'hub di Fmts, societÓ salernitana, che formerÓ chef, pizzaioli, pasticcieri e gelatai: la struttura si sviluppa su 4mila metri quadrati, ed Ŕ stata realizzata con 8 milioni di investimenti

    – di Vera Viola