Poco Made in Italy sulle tavole estere? Mancano le competenze, non le catene di Gdo
In uno scenario di consumi alimentari interni fermi e di mercati esteri sempre più affamati di made in Italy, come conferma il +75% di export del nostro agrifood negli ultimi dieci anni, la via oltreconfine diventa obbligata per le imprese del settore. Facile a dirsi, meno a farsi. Perché quando su
Gli 80 anni di Giovanni Rana
(ANSA) - VENEZIA, 14 OTT - Una Renault 4, grigia, con i fari gialli, ancora targata con la sigla della città, Vr 151mila e rotti, del tutto identica a quella con la quale nel 1963 il più celebre pastaio d'Italia iniziò la sua attività consegnando i propri prodotti ai 'casolini' di paese. E' il regalo che i dipendenti di Giovanni Rana hanno riservato al patron del celebre pastificio in occasione dei suoi 80 anni. Nato il 15 ottobre 1937 a Strà di Cologna Veneta (Verona) il 'Cavaliere' ha ricevuto...
Uova: tracciate, gourmet e quasi una su due su mercato è bio
Mai alimento fu più carico di significati. E maneggiarlo in cucina è una pratica da grandi chef: da Carlo Cracco a Moreno Cedroni, passando da Jacques Pépin, il basco Eneko Atxa, Davide Scabin e l'inglese Heston Blumenthal, l'uovo - in cocotte, pochet (in camicia), scrambled (strapazzato), fritto,
Hollywood & tortellini: Giovanni Rana dà il via in Usa a una campagna di comunicazione da Oscar
Se ne parlava da qualche tempo (si veda Grand Tour/IlSole24Ore del 13 luglio 2016) ora è on air la campagna di comunicazione di Giovanni Rana made in Hollywood. Cresce il peso del business americano per l'azienda veronese portabandiera nel mondo della pasta fresca made in Italy. E così Giovanni Rana, che è un testimonial naturale come forse neppure un consumato attore potrebbe - grazie alla sua spontanea gioviale carica comunicativa - si esalta ancor di più tra i set del grande schermo e le atmo...
"Vetrina" online in Gran Bretagna per 30 grandi marchi italiani
Cinema & Made in Italy: Giovanni Rana sbarca a Hollywood
Giovanni Rana ha l'America in testa, da sempre. E' così alla prima occasione ha fatto un investimento a Chicago per quello stabilimento che ha fatto conoscere la pasta fresca agli americani. Ricordo ancora il viaggio con lui e l'amico Paolo Dalcò, anni fa in America, con una delegazione di Italia del gusto, per vedere come negli Usa cucinavano tortellini e ravioli. Ed ora, in attesa di raddoppiare quello stabilimento e di rinsaldare i legami con lo sport a stelle e strisce - Rana è main sponsor d...
Mattarella: serve sforzo di istituzioni e aziende per rilancio competitività. Squinzi: impegno comune per la crescita
«E' necessario uno sforzo congiunto di aziende e istituzioni per rilanciare la competitività e un modello di sviluppo basato sulle conoscenze e l'alta qualità». A dirlo è il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, intervenendo al Quirinale alla cerimonia per la giornata «Qualità Italia».
Biscotti, zuppe, tortellini e prosciutti: aziende in prima linea contro fame e sprechi
Beni di prima necessità come pasta, riso, biscotti, prodotti da forno, scatolame, pomodoro, olio, aceto, sale, zucchero, latte in polvere, formaggi, biscotti per l'infanzia, pastina, omogeneizzati e prodotti per l'igiene personale: la Croce Rossa Italiana li distribuisce a persone e famiglie della Provincia di Udine che si trovano in situazione di difficoltà economica, ma i quantitativi messi a disposizione da benefattori o per il tramite del Banco Alimentare non sono ormai più sufficienti a cop...
Ma il pilota dov'è?
Quando mi è arrivato l'invito per una "auto piloted drive" a Barcellona, come tutti i freelance poracci non ho considerato molto i contenuti della mail quanto
Il 50,1% della Giovanni Rana nella cassaforte della Aletti Fiduciaria
Giovanni Rana si rifugia dietro lo schermo di una fiduciaria, esattamente la Aletti Fiduciaria. Il pastaio più conosciuto dagli italiani, il 78enne Giovanni, ha infatti intestato fiduciariamente, alla fine del 2014, una quota del 50,18% del Pastificio Rana e lasciandone a suo nome soltanto il 2,5%. Un'altra quota del 42,4% fa capo al figlio 50enne Gian Luca, nelle cui mani è passata la gestione dell'azienda. Il resto alla Pastifico Rana spa. Perchè affidarsi a una fiduciaria? Con l'intes...
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