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Giovanni Pasini

    Agroittica, regina italiana del caviale, rileva gli affumicati di Fjord

    Caviale e affumicati. Agroittica Lombarda, big del caviale, acquisisce Fjord, marchio storico nel settore degli affumicati. L'operazione vale 3,4 milioni di euro e consentirà sinergie produttive e distributive per confermare la leadership in un mercato, in crescita, che vale oltre 300 milioni di

    – di Emanuele Scarci

    Caviale d'acciaio

    L'acqua viene dal sottosuolo, il calore dal circuito di raffreddamento dell'acciaieria e nelle vasche i pesci campano anche fino a 15 anni. Il più grande allevamento di storioni del mondo, leader nella produzione di caviale, è un'azienda bresciana, Agroittica Lombarda, che punta tutto sulla sostenibilità, oltre che sulla qualità. A Calvisano, meno di 30 chilometri da Brescia, cinquecentomila storioni vivono in enormi vasche di acqua di risorgiva purissima, riscaldata dal surplus termico dell'acc...

    – Elena Comelli

    La folle corsa dei prezzi degli elettrodi per produrre acciaio

    L'allarme per il rincaro del prezzo degli elettrodi in grafite preoccupa i produttori italiani di acciaio da forno elettrico. «Sul mercato - spiega Giovanni Pasini, componente del Consiglio di amministrazione di Feralpi - i prezzi si sono raddoppiati, in alcuni casi triplicati. Il fenomeno inizia a

    – di Matteo Meneghello

    Feralpi diversifica per battere la crisi

    LONATO (BRESCIA) La parola d'ordine è diversificare produzione e mercati. Feralpi cerca di mettere in archivio velocemente il peggior risultato degli ultimi

    – Matteo Meneghello