Giorgio dell'Orefice, vicecaposervizio de Il Sole 24 Ore – Radiocor, laureato in Economia all'Università Federico II di Napoli con una tesi sulla storia del Giornalismo economico nel dopoguerra in Italia, frequenta la scuola di Giornalismo della Luiss Guido Carli di Roma.
Giornalista professionista dal 2001 entra al Sole 24 Ore con uno stage alla redazione romana nel 1998 e nel 1999 viene assunto a Il Sole 24 Ore – Agrisole. Dal 2016 all'agenzia di stampa Il Sole 24 Ore - Radiocor Plus. In questi anni si è occupato di agricoltura e alimentare per Agrisole (il tabloid dedicato al settore agroalimentare dal 2018 diventato quotidiano digitale), per la pagina agricola del Sole 24 Ore, per la sezione Rapporti del Sole 24 Ore, per il sito oltre che per il notiziario Food realizzato dal 2016 per l'agenzia di stampa Il Sole 24 Ore - Radiocor. Nell'ambito del comparto agroalimentare ha seguito in particolare i settori del vino, dell'olio d'oliva dei prodotti alimentari di qualità Dop e Igp e della pesca.
Luogo: Roma
Lingue parlate: italiano, inglese
Argomenti: agricoltura, agroalimentare, made in Italy, vitinicoltura, olio
- 09 settembre 2024
Robot, sistemi di riciclo e satelliti così cambia il lavoro nei campi
C’è la nuova generazione di agrofarmaci antibiotici che aumentano la resistenza delle piante ai patogeni tagliando il ricorso alla chimica. Ci sono le piattaforme robotiche che osservano le colture e riconoscono pianta per pianta lo stress idrico o la singola patologia e intervengono in maniera
Con l’intelligenza artificiale nei campi crescono produttività e sostenibilità
Monitorare i diversi frutti sul nastro trasportatore distinguendoli in base al contenuto di zucchero e quindi al diverso grado di maturazione o ancora mettere insieme il complesso di informazioni che arrivano dai droni in volo su un campo di grano per gestire insieme alle centraline meteo la
- 02 settembre 2024
Tecnoagri, ecco come è tornata alla normalità dopo i danni dell’alluvione 2023 in Romagna
Proprio nei giorni in cui imperversano le polemiche tra le aziende agricole romagnole danneggiate dall’alluvione del 17 maggio 2023 e le istituzioni, in particolare per le richieste di risarcimento negate dal nuovo fondo Agricat, c’è chi si rimette in piedi puntando soprattutto sulle proprie forze.
Cambia la vendemmia, le cantine puntano sui bianchi anche per le uve da rosso
Trasformare l’acqua in vino attiene alla dimensione divina e, forse, a qualche oste truffaldino di decenni fa. Ma vinificare “in bianco” uve a bacca rossa non solo è consentito e praticato da sempre (basti pensare al Pinot nero che è una base spumante chiave per le bollicine sia francesi che
- 25 luglio 2024
Caldo e siccità anticipano la vendemmia: oggi al via il taglio dei primi grappoli in Sicilia. Ecco le novità del 2024
Fino a non molto tempo fa i primi grappoli di uva per la vendemmia si tagliavano ad agosto, solitamente al Nord, e si cominciava dalle uve base spumante. Ma il cambiamento climatico ha già da qualche tempo modificato la tempistica e la geografica della vendemmia imponendo un anticipo dei tempi e
- 15 luglio 2024
Vino, crescono i formati mini e il servizio mescita al ristorante
Inflazione e spinte salutistiche stanno modificando i consumi di vino, rafforzando le vendite al calice nei ristoranti e delle bottiglie di formato più piccolo nella grande distribuzione. Un trend che le statistiche fanno ancora fatica a rilevare in maniera apprezzabile ma che invece è evidente sia
- 12 luglio 2024
Carbon tax sulle mucche, Danimarca pioniera in Europa
La Danimarca sta per introdurre la prima carbon tax al mondo applicata direttamente all’agricoltura e agli allevamenti bovini responsabili di una fetta importante delle emissioni di carbonio del Paese.
- 03 luglio 2024
Dal Cin: «Il vino dealcolato è un’opportunità ma avrà una data di scadenza»
Il grande fascino del vino è legato anche ad alcuni paradossi che attraversano il settore. Ad esempio, dopo anni spesi a inseguire il biologico e il naturale, ora, la frontiera più promettente appare il vino dealcolato. Un prodotto dal quale si sottrae una delle componenti chiave, l’alcol, che si
- 19 giugno 2024
Uiv: «No alla rottamazione dei vigneti»
Fermo no alle estirpazioni dei vigneti finanziate con risorse che servono alla competitività del vino italiano. E’ la posizione assunta dal Consiglio dell’Unione italiana vini, riunito oggi a Barolo (Cuneo). Nei mesi scorsi in Europa prima e in Italia poi si è affacciata l’idea di riequilibrare il
- 18 giugno 2024
La Toscana dà il via libera al raddoppio della produzione di Rosso di Montalcino
Con un decreto della Regione Toscana pubblicato nei giorni scorsi entra nella fase operativa l’allargamento della Doc del Rosso di Montalcino approvata dal Consorzio di tutela del Brunello nello scorso dicembre. L’operazione dovrebbe portare ad aumentare i vigneti per produrre Rosso Doc di circa
- 17 giugno 2024
I big del vino cambiano identità: sempre meno coop e più cantine a capitale privato
Nel vino italiano le cantine a capitale privato si stanno rafforzando rispetto a quelle cooperative che restano un player chiave ma non dominano più il settore come una volta. È quanto emerge dall’annuale indagine di Mediobanca sul settore vinicolo. Per la prima volta da anni nella classifica delle
- 16 giugno 2024
Agricoltori di tutto il mondo a Roma per il World Farmers’ Organization
Il cortocircuito andato in scena in Europa con la transizione green che ha posto l’agricoltura sul banco degli imputati e considerato gli agricoltori nemici e non alleati dell’ambiente è qualcosa che non si deve ripetere. A maggior ragione in aree in ritardo di sviluppo dove un approccio improntato
- 13 giugno 2024
Etilika, aumento di capitale da 2 milioni in crowdfunding
Etilika, tra le principali enoteche on line d’Italia con 4mila referenze a catalogo e 14mila recensioni certificate, nata come start up a Roma nel 2019 è rapidamente cresciuta negli anni del post Covid passando dai 200mila euro di fatturato del 2019 ai 3,8 del 2023 annuncia ora un aumento di
- 09 giugno 2024
Alla cerimonia della Guida Michelin si brinda negli Usa con le bollicine Franciacorta - Foto
Raddoppia la partnership tra le bollicine della Franciacorta e la guida Michelin. Franciacorta, infatti, è già Destination Partner della Guida Michelin in Italia dal 2021 e ora diventa Sparkling Wine Partner esclusivo delle cerimonie della Guida Michelin negli Stati Uniti dove, tra l’altro, è già
- 07 giugno 2024
Danni nei vigneti, via all’iter semplificato per la ristrutturazione
Forte semplificazione degli adempimenti per la ristrutturazione e riconversione dei vigneti nelle regioni colpite nel 2023 dal fungo della peronospora. È quanto prevede un decreto firmato dal ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida nei giorni scorsi e che
- 04 giugno 2024
Agrofarma: «Nei campi servono nuove regole per l’uso dei droni»
Sono di grande impatto visivo le immagini dei droni che volteggiano su frutteti e vigneti italiani. Una sintesi plastica del rapporto tra tradizione e innovazione ecologica. Peccato che non servano quasi a nulla. I droni, infatti, possono sorvolare i campi coltivati e acquisire immagini e
- 30 maggio 2024
Lugana, il Doc del Garda raddoppia fatturato, valore dei vigneti e delle uve in 4 anni
Il vino italiano non sta attraversando un momento di particolare splendore. Nel complesso le vendite procedono a rilento sia in Italia che all’estero. Con segnali di difficoltà maggiori per i vini fermi rossi che per bianchi e spumanti. Tuttavia, anche in un momento di minore vivacità non mancano
- 27 maggio 2024
Uova, i consumatori non premiano quelle da allevamenti a terra
La teoria e la realtà. Si sta generando all’interno del settore agroalimentare un nuovo cortocircuito tra le richieste di una parte del mondo dei consumatori e le prerogative delle imprese. Come in tanti diversi ambiti della zootecnia dalla società civile, per il tramite delle associazioni
- 24 maggio 2024
Lollobrigida: agricoltori amici dell’ambiente. Favoriamo i pannelli fotovoltaici su stalle e tetti
“Abbiamo riportato l’agricoltura al centro dell’agenda politica italiana ed europea. L’Italia ha guidato in Europa un fronte di paesi che è riuscito a far modificare un’impostazione delle politiche Ue che vedevano nell’agricoltore un nemico dell’ambiente e non un alleato. Abbiamo messo ordine nel