Gianni Zonin è un imprenditore vicentino nato a Gambellara il 15 gennaio 1938.
Laureato in Giurisprudenza si diploma poi in Enologia. Partecipa subito all'attività di famiglia e nel 1967, quando l'azienda familiare si trasforma nella Cantine Zonin S.pA, con sede a Gambellara, ne diventa presidente. Ha guidato l'azienda vinicola Zonin1821 ( 2.000 ettari di vigne su 9 tenute oltre a quella americana a Barboursville Vineyards in Virginia) fino al 2016 quando la presidenza è passata al figlio Domenico.
E’ stato anche presidente dal 1996 fino al dicembre 2015 del Banco Popolare di Vicenza e consigliere di amministrazionedello stesso istituto bancario per 37 anni. Poco dopo le indagini che lo hanno coinvolto per il crack dell’istituto vicentino (è indagato per aggiotaggio e ostacolo alla vigilanza con l'ex direttore generale Samuele Sorato e l'ex vice direttore Emanuele Giustini ) ha lasciato la guida dell’azienda ai figli.
Collezionista d' arte,nel 1989 è stato insignito dell'Ordine al “Merito del Lavoro” dal Presidente della Repubblica.
Sposato con Silvana Zuffellato ha tre figli Domenico, Francesco e Michele.