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Gewürztraminer

    Merano wine festival, in anteprima tutti gli award platinum

    Inizia oggi la 27° edizione del Merano WineFestival con la prima giornata, Bio&Dynamica, da sempre dedicata ai vini biologici, biodinamici e PIWI. Alla sera poi vi sarà il Gala Dinner, tradizionale inaugurazione della kermesse di Merano, che quest'anno è particolarmente attesa perché durante la

    – di Mauro Giacomo Bertolli

    9 wine resort da scoprire in mezzo alle vigne

    ...suoi Pinot Nero e Gewürztraminer. Si sale su un mezzo d'epoca, un fuoristrada 4x4 appartenuto all'esercito austriaco, e con sopra solo il cielo (dunque esclusivamente in giornate di sole) si parte per un percorso che conduce anche fra castelli e masi: si degusta Gewürztraminer...

    – di Federico De Cesare Viola

    10 idee per fuggire tra i vigneti

    A proporre questa wine experience tra vette solitarie e saliscendi ricamati di vigneti è la tenuta Hofstätter di Tramin - Termeno (Bz), nota per i suoi Pinot Nero e Gewürztraminer. ... Si parte da Tramin-Termeno esplorando il suo centro storico, si prosegue verso il castello Rechtenthal, una tenuta che il barone Franz S. Von Unterrichter fece costruire per suo figlio Otto, per giungere alla prima tappa nella tenuta di Kolbenhof, nella frazione di Söll-Sella, conosciuta per i suoi Gewürztraminer.

    – di Maria Teresa Manuelli

    Alla scoperta dei vitigni dell'Alto Adige

    Riflettori puntati sulla produzione enologica territoriale all'Alto Adige Wine Summit, il nuovissimo appuntamento per i professionisti di settore e per gli appassionati dei vini sudtirolesi in programma il 22 e 23 settembre a Bolzano. E il focus è su una produzione vinicola che, pur rappresentando

    – di Giambattista Marchetto

    Dopo sette anni (in miniera) arriva Epokale da Cantina Tramin

    Dopo sette anni di invecchiamento al buio nella miniera di Monteneve, in Val Ridanna, oggi vede finalmente la luce Epokale, il nuovo vino con cui la Cantina Tramin ridefinisce ancora una volta i confini e lo stile del vitigno simbolo dell'Alto Adige. Un nome che può suonare altisonante, persino

    – di Federico De Cesare Viola

    Trentino, maggio di gusto

    Pic-nic, aperitivi, cene, trekking, passeggiate didattiche, biciclettate, visite in cantina, incontri con i produttori di vini. Sono gli appuntamenti di Gemme di Gusto, manifestazione della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che prevede eventi enogastronomici divisi lungo tutti i weekend del

    – di Arianna Garavaglia

    Non solo cantine, in Piemonte lo spumante invecchia nell'ex-minera di talco

    Temperatura invariata tutto l'anno, totale assenza di luce e umidità costante al 90% sono le caratteristiche di una cantina davvero particolare. Nessun ultimo ritrovato della tecnologia, ma una miniera di talco abbandonata in Piemonte, che accoglie 3mila bottiglie di metodo classico dell'azienda

    – di Maria Teresa Manuelli

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